旁邊石鍋裡麵的水,被烈火燒開了。
張小川站起來,走到火堆旁看。
裡麵的水在不停的翻滾,那十幾個的海龜蛋,隨著熱水而翻滾,有幾個還輕輕的漂浮了起來,又沉入了水裡。
張小川看了下,點點頭。
“差不多要好了。”
一分鐘之後,張小川拿起竹勺子,把海龜蛋一一的取了出來,放在旁邊的大葉子上麵備用。
緊接著,他把石鍋裡麵的水,全部倒掉,再往裡麵倒入了一些的清水。
張小川繼續的添加木柴。
不一會兒,水少開。
張小川站起來,往旁邊走去,拿起了放在熏肉的大葉子,走到了石鍋前,把熏肉放入了石鍋裡麵。
石鍋的水已經開了,一放入熏肉。
頓時,空氣中一下子充滿了熏肉的熏香味,還有著一股淡淡的鬆木的清香的味道,在空氣中彌漫。
不一會兒,熏肉的肥肉開始變白,瘦肉微微的變黯淡了一下。
張小川聞了下香味,很濃鬱。
他拿著竹勺子,攪拌了幾下。
緊接著,他拿起放滿蒲公英的大葉子,把蒲公英一股腦的全部都倒入了熏肉湯中,那蒲公英一下子被滾燙的肉湯燙熟。
“加點豬油。”
張小川見狀,從旁邊的竹碗裡,拿出昨天炸好的豬油,加入了三分之一勺子的豬油倒入熏肉湯裡。
加入豬油的原因是能讓翠綠的蒲公英顏色更加的靚麗,而保留翠綠的顏色更加的持久,不然的話一下子就焉黃了。
不好看,而且影響胃口。
加入豬油,熏肉湯的香味更加的濃鬱了。
滿空氣當中,到處彌漫著熏肉湯的飄香,裡麵有著熏肉特有的熏香,還有著蒲公英的清香和豬油濃鬱的香味。
“咕嚕!”
還沒有吃早飯的導演組的工作人員,忍不住的吞了吞口水。
這味道太誘/人了。
太香了。
尤其是還沒有吃早飯的人,對於這味道簡直不能抗拒,肚子裡麵咕嚕咕嚕的叫著,對美味在前,不能吃的抗議。
張小川深深的呼吸了下香氣,微微的笑了笑。
他從旁邊,拿了剩下的海龜蛋。
海龜蛋還剩下的不多,張小川一一的把海龜蛋敲碎,放入了熏肉湯裡麵。
然後,飛快的用竹勺子攪拌。
加入了海龜蛋的熏肉湯,變得顏色更加的靚麗。
“咦!好香啊!”
睡夢中的趙音兒,抽了抽鼻子,聞著空氣中彌漫的香味。