第154章 熏肉海龜蛋湯(2 / 2)

都市之食神歸來 鯊魚1 2598 字 4個月前

旁邊石鍋裡麵的水,被烈火燒開了。

張小川站起來,走到火堆旁看。

裡麵的水在不停的翻滾,那十幾個的海龜蛋,隨著熱水而翻滾,有幾個還輕輕的漂浮了起來,又沉入了水裡。

張小川看了下,點點頭。

“差不多要好了。”

一分鐘之後,張小川拿起竹勺子,把海龜蛋一一的取了出來,放在旁邊的大葉子上麵備用。

緊接著,他把石鍋裡麵的水,全部倒掉,再往裡麵倒入了一些的清水。

張小川繼續的添加木柴。

不一會兒,水少開。

張小川站起來,往旁邊走去,拿起了放在熏肉的大葉子,走到了石鍋前,把熏肉放入了石鍋裡麵。

石鍋的水已經開了,一放入熏肉。

頓時,空氣中一下子充滿了熏肉的熏香味,還有著一股淡淡的鬆木的清香的味道,在空氣中彌漫。

不一會兒,熏肉的肥肉開始變白,瘦肉微微的變黯淡了一下。

張小川聞了下香味,很濃鬱。

他拿著竹勺子,攪拌了幾下。

緊接著,他拿起放滿蒲公英的大葉子,把蒲公英一股腦的全部都倒入了熏肉湯中,那蒲公英一下子被滾燙的肉湯燙熟。

“加點豬油。”

張小川見狀,從旁邊的竹碗裡,拿出昨天炸好的豬油,加入了三分之一勺子的豬油倒入熏肉湯裡。

加入豬油的原因是能讓翠綠的蒲公英顏色更加的靚麗,而保留翠綠的顏色更加的持久,不然的話一下子就焉黃了。

不好看,而且影響胃口。

加入豬油,熏肉湯的香味更加的濃鬱了。

滿空氣當中,到處彌漫著熏肉湯的飄香,裡麵有著熏肉特有的熏香,還有著蒲公英的清香和豬油濃鬱的香味。

“咕嚕!”

還沒有吃早飯的導演組的工作人員,忍不住的吞了吞口水。

這味道太誘/人了。

太香了。

尤其是還沒有吃早飯的人,對於這味道簡直不能抗拒,肚子裡麵咕嚕咕嚕的叫著,對美味在前,不能吃的抗議。

張小川深深的呼吸了下香氣,微微的笑了笑。

他從旁邊,拿了剩下的海龜蛋。

海龜蛋還剩下的不多,張小川一一的把海龜蛋敲碎,放入了熏肉湯裡麵。

然後,飛快的用竹勺子攪拌。

加入了海龜蛋的熏肉湯,變得顏色更加的靚麗。

“咦!好香啊!”

睡夢中的趙音兒,抽了抽鼻子,聞著空氣中彌漫的香味。

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