第125章 殺豬菜之炸大排(1 / 2)

都市之食神歸來 鯊魚1 2517 字 4個月前

“我...我能行嗎?”孫喬拿著手裡的豬油脂,低頭看了下,那麼大的豬油脂,忍不住的低聲道。

張小川站起來,伸手拍了拍孫喬的肩膀。

“喬喬,我相信你行的。”

說著,張小川從旁邊拿了一把砍刀,遞給了孫喬,又拍了拍孫喬的肩膀,他扭頭走到了竹筒哪裡。

張小川來到竹筒前,拿了一個竹筒。

裡麵裝滿清澈的竹筒水,張小川臉上有些肉疼的看著這些竹筒,裡麵都是從遙遠的巨龍竹的竹林裡取回來的。、

很辛苦,但是要拿掉一些了。

張小川拔/出精品砍柴刀,抓住了一節竹筒,揮著精品砍柴刀,在竹筒的頂部十厘米的地方,砍了一段。

呼啦!

上麵的竹筒水,淅淅瀝瀝的流下來,把沙子淋shi,一大片的水跡在地上,而剩下的一部分竹筒,晃了晃。

張小川可惜的看了下,拿著半截竹筒,走到了陳賢旁邊。

“小賢,這做竹簽的事情就交給你負責了,你把這段竹筒,做成平常大小那樣粗細的竹簽,越多越好。”

張小川把竹筒遞了過去。

“好的,沒有問題。”陳賢從沙子上翻身而起,接過了竹筒,對著張小川做了一個軍禮,保證完成任務的姿勢。

張小川笑了笑。

看完這些,張小川拿起一個竹筒,往著鵝卵石而去,來到野豬旁邊,看著旁邊一大堆的豬雜。

張小川固定住竹筒,蹲下來。

他抓了一把的豬肝,還有豬肺、豬腰、豬心放入竹筒裡,最後,他把那一段的粉腸拿起來,放在竹筒的上麵,用著精品砍柴刀,細細的切成了半截手指長度的一段段,每一段粉腸都準確無誤的掉入竹筒裡。

撲通!撲通!

半分鐘後,那一段的粉腸全部落入裡麵。

“臥槽!張爺的準確度真高。”

“所有的粉腸看起來都是一樣的長度。”

“這刀工真可怕。”

“活見多了,太長見識了,這些粉腸如果是放在案板上,用著刀來切,能切的整整齊齊的我看過,但是沒有看過像削土豆一樣的切粉腸,而且每一段看起來都是那麼的均勻,太厲害了張爺。”

“可怕的是,那些粉腸被切之後,沒有因為砍刀的動而影響方向,而是完全都落入到了竹筒裡麵。”

“竹筒也是夠大的,不然也裝不了,那麼多的豬雜啊!”

“看著這些豬雜,即使沒有聞到香味,也沒有吃到,但是一看就知道絕對很美味,這可是野生的野豬,那味道不用說了,更為重要的是,這是放在竹筒裡麵燉的,而是普通的大鐵鍋,這樣燉出來的豬雜,味道不僅有著豬雜的濃香味,還有著竹子的清香,絕對是頂級的美味啊!”

“說的我都流口水了....”

....

鯊魚直播的觀眾,看著滿滿一竹筒的豬雜,喉嚨蠕動,忍不住咕嚕的不停的吞咽了幾口的口水。

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