“那好,我們切吧!”李承從旁邊拿出砍刀,在海水裡麵清洗了一下,把豬肺一刀緩緩的切成了兩半。
他和鄧悅一人一半。
兩人旋即,各拿著一把砍刀,開始切起了豬肺。
張小川看著李承和鄧悅開工,他拿起了另外的一個豬腰,飛快的把豬腰切成了腰花,推放在一起。
又把洗乾淨的豬心,切成了片。
一片片的排列整齊,隨後,就是豬肝了,豬肝色澤亮麗,裡麵鮮紅飽/滿,一看就是一個頂級的豬肝。
豬肝是一道很美味的食材,溜肝尖是常坐的一道菜,但是沒有各種的調料和鐵鍋,做不出溜肝尖這樣的菜來。
張小川隻能選擇,把豬肝放入豬雜裡麵,燉。
同樣的,飛快的把豬肝切成了厚度適應的片,整齊的擺放著,張小川看了下粉腸,然後利用海水清洗了下,沒有立刻切成斷。
豬腰、豬肝、還有粉腸、豬心和豬肺這五種豬的內臟做成的豬雜,食材十分的豐盛,如果再加入一些豬肚和豬場的話,那更加的完美了。
可惜,豬肚和豬腸沒有辦法處理。
................
張小川把那些東西擺放好了,看向了李承和鄧悅,兩人還在對著豬肺奮鬥著,沒有把豬肺解決掉。
張小川看了看,確定不出手,看著他們兩個做。
隨後,張小川站了起來。
目光看著遠處的鯊魚。
野豬的血腥味揮散不去,那幾頭虎鯊聞到血腥味,還徘徊在鵝卵石海灘旁,久久不離去,望著這邊。
張小川微微的笑了笑。
在這裡,這幾頭虎鯊根本沒有威脅,張小川很放心,他扭頭回來,忽然他餘光一掃,見到了左邊十幾米外,又一塊石頭。
看到那石頭,張小川眼睛一亮。
他扭頭轉身,立刻往那邊的海裡走去。
大步流星,張小川來到了那石頭前,低頭一看,眼睛頓時猛亮了起來,這居然是一個形狀如同石鍋一樣的礁石。
大小有幾十平米大小,厚厚的石皮包裹著。
看著石鍋,張小川甚至有種天助我也的感覺。
“哈哈!剛剛還在擔心榨油的鍋沒有,要不要用竹筒來試試,沒有想到這石鍋這就送上門來了。”
張小川哈哈大笑,蹲下來抱起了石鍋。
“還很重。”
一抱起石鍋,張小川感覺到石鍋很厚重,最少有六十多斤左右,但是這樣的重量,張小川還是輕易的抱了起來。
他抱著石鍋,往野豬哪裡走去。
見到張小川抱著一個石頭回來,鄧悅一愣。、
李承張了張嘴:“族長,你抱著一個石頭回來乾嘛?”
砰!
張小川半蹲把石鍋放在鵝卵石上,站起來拍了拍手,笑道:“這是一個石鍋,沒有想到居然碰巧找到了,這下我們可以炸豬油了。”