距離上次李衛國同誌在四合院裝逼，大秀自家兒子給他買的手表已經過去了不短的日子，四九城正式步入寒冬臘月，距離今年的臘八節那都沒幾天了。
近期四合院倒是沒有什麼大事發生，唯一有點兒反常的也就是中院賈家的那個棒梗了。
孩子歲數不大，但整天陰沉沉的，臉上的表情跟吃了粑粑一般，天天吊著個批臉去上學，上學回來就一頭紮進賈家不再露頭。
不過倒也能理解，根據李明的觀察，棒梗的右手跟廢掉沒什麼差彆，他有一次路過中院，賈家正在吃飯，棒梗這小子現在連筷子都拿不了，隻能是用勺子，勺子還得是左手。
況且他這手被廢掉，又不是什麼光彩的事情，現在這一片兒街道上都傳開了，是這小子當“第三隻手”當的，不知道被哪家好漢給收拾了。
但凡賈梗露麵，那“小偷”“小賊”一類的詞彙總是會出現在周圍，但沒辦法，人家彆人說的沒毛病！
李明在四合院晃蕩了一會兒，突然今天就不想做中午飯了，乾脆拍了拍屁股往仟兒胡同溜達過去。
正好有段時間沒見過王大王二還有牛家兄妹了，正好過去蹭頓晌午飯，完事還能打發打發時間。
仟兒胡同。
“嘿嘿，李哥，你來的正好，昨個兒我們收了一扇黑豬肉，野生的，本來還打算讓老牛喊你去呢，結果你今天來了，咱們正好做了！”王大看到李明來到這邊兒，咧嘴笑道。
李明也樂了，來得早不如來得巧，他可是沒怎麼吃過這年頭的黑豬肉呢，想來味道應該不錯的緊。
“那正好，一會兒再去買點酒！話說馬華又沒趕上？”
四個人一愣，旋即搖頭笑了出來，也不知道馬華是不是有毒，但凡有什麼吃吃喝喝的好事情，倒黴孩子絕對趕不上一次！
但要是有什麼賣力氣的苦活累活，倒黴孩子第一個能碰到！
“得，不惦記這個沒福氣得倒黴蛋兒了！”李明也跟著樂了出來，“我去收拾豬肉，你們出去看著買點煙酒，再買點兒麗麗喜歡吃的。”
說完，李明掏出一把零錢，估摸著有個二三十塞到牛麗麗手裡，然後便拎起來那一扇估摸有個三四十斤的豬肉往廚房走去。
這會兒他在係統抽獎裡麵之前抽到的菜刀就派上用場了，彆的不說，單論鋒利，那絕對是甩了現在這菜刀一大截。
伴隨著“咚咚咚”的聲音從廚房傳來，他們四個把王二扔下，在院裡陪著李明打下手，其他三個人組隊往外走去，去買點兒吃的喝的，好好搓一頓！
大冷天的怎麼著都得喝兩口暖暖身子不是？加上王大王二現在居住的院子裡麵都是存放著糧食，一般情況下不會在這邊兒存放著煙酒，基本上都是什麼需要，什麼時候出去買。
彆的不說，單論防火意識，他們是頂尖的！
廚房裡李明對著這一扇黑豬肉開始“咣咣”剁了起來，他沒打算蒸煮炒炸，邊兒就放著鐵釺子，切成小塊兒直接做成燒烤吃，美得很！
這黑豬肉含有較多的膠原蛋白和彈性蛋白，這些物質能夠增加肉的彈性和緊實度，使得黑豬肉在口感上更具特色，身為一個抽獎抽出來的大廚，對於眼前的食材可謂是相當了解了。
舉個例子，黑豬肉裡脊肉適合用來做牙簽肉，其肉質滑嫩，鮮香爽口。另外，黑豬肉也可以用來製作傳統的魯菜如把子肉，其肥而不膩，瘦而不柴的特點深受喜愛。
不過今天偷個懶，直接吃燒烤，省事，肉質彈牙，味道也會很不錯！
等到李明把這些肉剁好了準備穿鐵釺子的時候，就看到王二百無聊賴的在院裡抽著煙，蹲在地麵上發呆。