“到時候你這個做掌櫃的不得擔點責任?保不齊老板一個不高興就把你調到了其他地方,或者不讓你在這裡做了,你的飯碗不就不保了?”
掌櫃聽見主廚這樣說,終於是反應了過來,趕忙起身就準備往外麵走去
“對對對,你不說這個我都還沒有想到!”
“我現在馬上去外麵看看那個年輕的小夥子長什麼模樣,廚藝竟然能好成這個樣子?”
主廚看著掌櫃還在一旁喋喋不休的說著,趕忙對他招了招手
“快去吧,再去人家可就收攤走了。”
掌櫃也沒有在停留,趕忙走出了酒樓,去食客所說的位置了。
可是他在這個大街上麵找了半天,也沒找到什麼擺攤賣炒菜的人,一臉的鬱悶。
隻是他不知道,當他來的時候,何雨柱兄妹三人早就已經收拾好,推著推車離開了。
而這時何雨柱他們已經來到了,另外一個市場上開始挑選著食材。
何雨柱這兩天買菜的時候,也看中了幾家肉鋪和海鮮鋪。
他覺得如果他們每天下班以後都去市場上買菜,不僅菜品的時間要拖延一晚上,有些不新鮮,而且這來回跑著也很麻煩。
所幸他就決定和這些商鋪進行合作,定時定點的送食材到他們擺攤的位置。
說乾就乾,何雨柱很快便來到了他看中的幾個商鋪麵前,和老板商量很快就決定好了送貨的價格和時間。
“行小夥子,明天早上六七點的樣子,我就把魚送到你說的位置去。”
“可以,您在我們這家店裡買豬肉,可算是選對了,咱家的豬肉可都是每天新鮮切出來的。”
“明兒個一早我就送到您說的位置去。”
何雨柱也笑著和他們商定了下來,很快就付了定金。
王柱在旁邊看著何雨柱一下子給出去了20多塊錢的定金,頓時心疼了起來。
不過他後邊又想著,他們現在一天能賺這麼多的錢,自然是要越多的食材才能賣得更多。
“老三,你這提前預定食材的主意還真是機靈,這樣咱們就能得到更新鮮的食材了。”
何雨柱也是笑著回應道
“是啊,其他菜館和酒樓其實對於食材這方麵也都是和這些店鋪合作的,定時定點就會讓店鋪將食材送到他們的店。”
“雖然說咱們現在隻是擺攤,但是也能夠借鑒他們購買食材的方法。”
王柱點了點頭,越來越佩服自己這個三弟了。
隨後三人又接著在菜場上購買,起了其他的食材,今天他們回去不僅要做晚飯,還要做何雨柱說的鹵肉。
何雨水對著何雨柱說道
“哥哥,咱們這做鹵肉都需要些什麼肉啊?要不要在鹵點什麼蔬菜之類的?”
何雨柱笑著對她說
“還是咱們何雨水聰明,確實可以鹵點蔬菜在裡麵,那麼咱們等會兒就買點豬肉鴨肉還有雞肉回去,蔬菜就買藕,土豆,豇豆,再買一點腐竹回去好了。”