“光是看看你這切肥腸的刀工，就知道你這菜並不是一般的菜品，普通的菜館裡是吃不著你這麼好的菜的。”
“還有這油用的量也是恰到好處，每顆肥腸看起來都是油光油光的，但是一點都不會讓人覺得發膩，還有這蔥段爆香的也是很明顯。”
“不錯不錯，小夥子大爺果然沒有看錯你，你的手藝真是一絕啊！”
何雨柱笑了笑，隨後又將目光落在了何雨水的身上
“何雨水，彆在那裡站著了，給老大爺盛一碗飯過來。”
老大爺笑著看了看何雨柱，這小夥子還真是貼心。
隨後何雨水將盛好的飯碗也放在了老大爺的麵前，老大爺一邊美滋滋的吃著小菜，喝著茶，開始品鑒起了這道爆炒非常。
他拿起筷子夾了段肥腸放入自己的口中，頓時眼裡都放出了光
“好吃好吃，這味道正宗啊！”
“這爆炒非常重點，就是在這非常的嚼勁上麵，你這非常有嚼勁卻能嚼得爛，越嚼越香真下飯啊！”
“還有這辣椒爆的也很有水平，辣味剛剛合適，不會讓人覺得差點口味，也不會讓人覺得味道太重。”
“好啊，好啊，好吃好吃！！”
老大爺一臉驚喜的吃著這盤爆炒肥腸，碗裡的米飯，三兩下就已經見了底。
隨後他又重新要了一碗米飯，接著開始嘗起了這盤爆炒肥腸
“這盤爆炒肥腸不光是非常好吃，就連這湯油也是一絕，一般的爆炒肥腸底下都是油積在一起，看著就讓人覺得發膩。”
“你這倒倒是不一樣，你這裡麵的香味不光隻有油，還將那蔥段和肥腸的香味都融入到了這裡麵。”
“好吃好吃，這配米飯更好吃了！果然這種大菜還是特彆挑水準的！”
“小兄弟，你這個廚藝就算是放在任何的酒樓，都是名副其實的主廚了！”
何雨柱笑了笑，對著老大爺說道
“您的評價實在是太高了，都讓我有些不好意思。”
“不過這酒樓嘛，我還是不用去了，一天在這個地方擺個小攤，我就挺滿足的。”
老大爺也是笑著點了點頭。
而旁邊還有陸陸續續走過來的食客，看見老大爺在位置上美滋滋的吃著飯，都被他這樣子吸引了目光。
其中一個食客看見老大爺吃的這麼香，實在是沒有忍住，走到老大爺的旁邊問道
“老大爺這爆炒肥腸真的那麼好吃嗎？我看您半天了，一直都不肯停下來。”
老大爺隻是笑著對問話的小夥子說道
“這盤爆炒肥腸可是大師的水準啊，一般在菜館裡麵可吃不著，我這現在能在擺攤的地方吃的可不得多吃點嗎？！”
旁邊問話的小夥子，滿臉質疑的看著老大爺
“老大爺，您這話怎麼像是人擺攤老板請過來的人啊？這菜真有您說的這麼好吃？”
老大爺拍了拍胸脯，信心滿滿的說道
“我在這吃了幾十年的飯了，能不知道菜的好壞嗎？”