“不是,這些小菜,咱們是像茶水一樣,免費送給客人們吃的。”
何雨水有些吃驚的瞪著眼睛。
怎麼能把這些小菜免費拿給食客們吃呢!那他們的成本不是變得更高了?
“哥哥,咱們要是真把這些小菜提供給他們免費吃,那要是他們一直吃小菜吃了太多,我們不就虧本了嗎?”
“不會虧本的,我們這些小菜都是按碟來提供的,食客們就是吃個新鮮,也不可能會一次又一次的加。”
“就算他們吃的再多,咱們也不會虧錢。”
“這些蘿卜和白菜都是最便宜的蔬菜了,咱們就算買它個10斤,也比一斤肉的價格還要少。”
“而且買10斤的蔬菜,都夠食客們吃五六天了。”
何雨水聽見何雨柱這樣說也是點了點頭,可是她依舊不理解
“可是咱們不是已經提供免費的茶水了嗎?食客們已經對此很滿意了。”
“現在又何必多此一舉的做些小菜呢?”
何雨柱耐心的跟她解釋道
“這個也是咱們擺攤的優勢之一,這免費的茶水,其他的酒樓菜館也會送,咱們擺攤送免費的茶水並不是什麼新鮮事。”
“食客們隻會覺得這是理所應當的事情,不會覺得是咱們招待的周到。”
“可是現在咱們提供小菜,就和那些菜館拉開了距離,讓食客們知道在咱們這裡還能吃著免費的小菜。”
“現在的食客們都還是對貪小便宜這一點很有興趣的,不管是再有錢的人,也都會有這樣的本性。”
“換做是你的話,一家味道和酒樓差不多的地攤店,而且還送免費的茶水和小菜,你會選擇去酒樓還是會選擇在擺攤的地方用餐?”
何雨水現在終於是明白了為什麼何雨柱執意的要做小菜了。
“那好,我現在就去把那些蘿卜和白菜都洗乾淨!”
而旁邊的王柱聽見他們兩人的對話,一臉震驚的看著何雨柱
“三弟,我發現你這生病一趟,還真是變化太大了!”
“居然能想得到送小菜吸引顧客這樣的法子,怪不得你對自己的擺攤這麼有信心呢!”
“大哥,現在是真的相信你擺攤一定會賺到很多錢的!”
何雨柱笑著點了點頭,繼續忙著手上的事情。
而王柱在旁邊站著也是站著,隨後便加入了兄妹兩人的準備工作。
王柱一邊在何雨柱身旁忙活著,一邊開口詢問道
“三弟,我剛剛聽何雨水說你們擺攤的時候客人很多,有時候你們都沒辦法忙得過來?”
何雨柱肯定的點了點頭,隨後又有些無奈的說
“確實在吃飯高峰期的時候,客人一波接著一波的,我和何雨水的確有些忙不過來。”
“不過我們兩人再多擺幾天應該就能習慣了吧,到時候估計就能忙得過來了。”
王柱聽見何雨柱這樣說,隨後毛遂自薦的說道
“既然你們兩個人忙不過來,需不需要再多加個人手幫你們一起去擺攤?”
何雨柱驚喜的看著王柱,點點頭。