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何雨柱有種上了賊船的感覺,手上的湯突然就變成了燙手山芋,巴不得馬上還給他。
“這糖……您還要嗎?”
李宏達直接伸出手擋了回去。
“不不不,送出去的糖就是潑出去的水,可收不回來了。”
何雨柱隻能自認倒黴,向他低了頭。
“得,那您想吃點啥?”
其實讓何雨柱做飯,李宏達也是有目的的。
上次嘗過了他做的青椒肉絲,自己可是心心念念的幾天。
不過他還是覺得何雨柱還在藏著自己的手藝,這一次就是想徹底考驗他,讓他展現出自己的真實水平。
如果他完成得好,李宏達是打算讓他做自己的二把手的。
何雨柱這樣的天才實在是少見, 普通人學烹飪,至少也要兩年才能出師。
可他才學了個把月,他的廚藝就已經緊逼李宏達了,如果再多給他一些時間, 超過李宏達,指日可望。
這樣的人才,少之又少。
何雨柱剛開始沒有想到這一層,如果剛開始他要是猜到了,是肯定不會答應的。
在任何行業,都有固有的規矩。
不守規矩,不成方圓。
他們廚師也有自己的規矩。
兩年做學徒是基礎的,要想獨自掌勺,必須得到師父的認可,出徒以後,還得在飯店繼續再待兩年。
總不能讓彆人教了你,然後學了本事就中途跑路,這樣就會破壞行業的規矩。
以前裡的何雨柱,就是學了一半就走了,本來還要打算回來的,但是卻跟易中海搭上關係,然後被拐去了廠裡的食堂工作。
如果要是照著之前的情節發展,現在跟李宏達的緣分也算是斷了。
在學徒階段就跑路的,他還是頭一個。
要是換成其他飯店,他的臭名一定會傳遍整個行業。
說完這句話之後,何雨柱已經想到了這一點,可是木已成舟,話都已經放出去了,總不能收回吧?
李宏達看見他答應的如此爽快,自然是開心的不得了。
“何大廚做什麼,我吃什麼。要說有什麼想吃的,上一次的青椒肉絲可讓我嘴饞了好久。”
李宏達高興了,何雨柱卻皺起了眉毛。
“師父……學徒掌勺,是不是有些不符合規矩?”
李宏達對他格外寬容,底線也低。
在川福樓裡,有時他就站在何雨柱的身旁指導他,讓他自己掌勺,在李宏達看來並不是什麼大事。
要想當廚師,怎麼可能不親自上手?
“嗨,這有什麼,又不是讓你在川福樓裡做,這是我家,你就當在家做飯。”
這麼一說,何雨柱就安心多了。
“而且有什麼規不規矩的,我就是規矩,規矩是死的,人是活的,咱得靈活用事。”
“老實告訴你,要是今天的飯做得好,我是有提拔你的打算的,你自己要想清楚了。”
何雨柱看了看雨水,雖說她現在才5歲,明年也得讀書了,花在教育上的錢可不少。
能儘早賺錢,對於他來說,隻有好處沒有壞處。
“成,我知道了。今天我一定會拿出我的最高水平,讓您看看!”
李宏達會心一笑,就知道他這個徒弟還藏著本事。
“你小子現在越來越油頭滑腦了,教了你這麼久,居然還跟我藏著掖著。”