隻是微微覺得葉小川出手,也未免有點太大方了...這既不過年,又不過節的。
居然舍得給社員們供應海帶?
隻怕連絕大部分的公社食堂,也沒這麼奢侈吧?
不過。
有鑒於三十裡鋪處處有所不同,所以他們的集體食堂裡,偶爾有海帶?
不算稀奇。
其實真正讓王調研員感覺很意外的是,菜裡麵,居然有南瓜花,南瓜藤,紅薯藤?
這幾樣東西,南方人吃的多。
他們一般是掐上麵的嫩尖兒,然後放鍋裡爆炒...用筷子蘸著油,然後數著油滴放那種。
但在這個時期的陝北,幾乎是沒人吃這幾樣東西的...
——不知道為什麼。
或許是一方水土養一方人吧,反正這邊的人,基本上不吃紅薯藤,南瓜花、南瓜藤這些東西的。
“老同誌,你沒看錯,那就是南瓜花,南瓜藤和紅薯尖。”
姑娘邊吃邊笑,“這菜,香吧?你嘗嘗一口,可好吃了呢!”
今天晚上的飯。
是用玉米碴子、小麥粒,加了一點小米和大米做成的。
由於裡麵的雜糧挺多,口感就彆指望能有多好。
但由於這種飯,並不是那麼容易消化,所以很耐餓。
——不好消化...好啊!恰好能讓社員們煎熬到明天早上,要不然半夜餓的撓心撓肺的,那可就受老罪囉!
這種雜糧飯,耐餓不說。
而且。
由於裡麵加了很多小米、小麥粒,所以就營養搭配方麵來看,倒也是相當不錯的。
至少。
比起白家溝大隊的那邊的社員們,在自個
家做的飯,不知好了多少倍!
集體食堂裡的主食有點粗糲,吃在嘴裡有點滿口鑽。
但好在今天晚上的菜不錯!
上麵油汪汪的,一看就放了很多油!
兩口米飯,一口菜。
這就使得口感,其實不是那麼好的雜糧飯,有了油脂的滋潤之後,吃起來就順口多了!
一邊吃。
王調研員心裡一邊不勝感慨:這三十裡鋪大隊,確實有點名堂啊!
普通的不能再普通、隨手到地裡都能扯回來的,這些不要錢的紅薯尖、南瓜花藤。
就那麼花椒嘛,往裡懟!
大料往裡懟,牛油往裡懟,香葉往裡懟...就這些廉價的調味品和不要錢的野菜,居然也能做成人間美味?
真真好吃不貴,惠而不費...
“嗯,好吃!”
“哎我說,居然三十裡鋪的飯菜這麼好吃,可為什麼你們三十裡鋪,還有老社員選擇往彆的生產隊遷戶呢?”
老王漫不經心的問,“那他豈不是放著金光大道不走,偏偏要往荊棘林裡鑽?”
“什麼呀?”
那姑娘皺眉,“老同誌,你到底在說什麼呀?”
?
新社員,居然不知道三十裡鋪大隊的老會計,也就是那個孫啟雲舉家遷戶的事?
嘶...難道三十裡鋪大隊,上上下下全都故意在隱瞞此事??
心中疑惑之情越來越濃的王調研員,為了再次求證一下此事。
於是他又扭頭,問問旁邊那位正在狼吞虎咽的男社員,“我聽說白家溝大隊那位孫啟雲,他以前,曾經是三十裡鋪大隊的會計?”
“不知道。”
那人搖搖頭,“我隻知道我們三十裡鋪大隊的總會計,現在是張海麗,張知青同誌。”
聞聽此言。
王調研員大致已經能確定:三十裡鋪大隊以前所發生的事情,新社員多半都不知情...應該是這樣的吧?
也不知是該大隊故意隱瞞、淡化此事?
還是說...或許此事涉及到了葉小川,一些不為人知的陰暗麵?
而三十裡鋪的老社員們,是因為懼怕葉小川,還是說...他們出於維護葉小川的名聲。
所以,大家不想和任何外人討論此事?
嘶...這事啊越追究,咋感覺越是迷霧重重?
不行!
王調研員暗暗發誓:不管是因為什麼原因,今天晚上,自個兒一定得把它查得明明白白才行!
如若不然。
真要把葉小川空降到白家溝大隊,去那邊擔任支部書記的話...那孫啟雲,豈不是立馬就沒活路了?
任用乾部,品德優先。
這次王調研員,打著“調研、處置白家溝大隊”的名義前來。
其實在他出發之際。
曾被專區革委會主任,單獨叫到辦公室裡去密談過:據主任說,雖說在四九城裡,那位姓白的大佬好像現在失勢、已經被打發到乾校進修去了。
葉小川如今,也算得上是痛失一座大靠山。
但這並不影響上麵有人,可能想收編葉小川、將他收為己用。
所以主任特意囑咐王調研員:務必把葉小川這個人的人品、原則立場,個人愛好以及工作能力...等等。
這些方方麵麵的情況,給一次性徹底摸清楚!
因奉命前來調查葉小川。
再加上王調研員自身,他以前在專區各個部門,最愛向大家夥宣揚三十裡鋪大隊,所取得的各項突出成績。
所以。
無論於公於私。
王調研員這次,確實是需要將葉小川給摸個通透才行...
尤其是這次他來白家溝。
忽聞孫會計舉家遷移的事,這就使得王調研員心中,對葉小川這個人的人品。
開始有點存疑了...
葉小川在工農業建設方麵,所取得的成績歸成績。
但如果一個人的品德不好,那就絕不能,貿貿然將他提拔為大隊支書的。
更不能貿然往上推薦!
隻因能力越大,破壞能量也越大。
要是不把葉小川的品性如何,給摸個清楚?
萬一落得個用人不慎,用人失察...那以後給國家和人民造成的損失,將無法估量!
真要是到了那一步,還不得把身為舉薦人的王調研員,給愧疚死?!
因此。
關於孫會計,是為什麼被排擠出三十裡鋪這事兒不查清楚,老王心裡麵就不可能踏實!
隻是。
現在這些新社員不知道是因為真不知情,還是壓根就不想討論此事?
那就先緩一緩吧!
吃!
等吃完飯再說。
王調研員狼吞虎咽,吃的不亦樂乎。
通過他的觀察。
在場的這些新入社的社員,他們雖然是吃的集體大食堂、吃的是大鍋飯。
但其實...此大鍋飯,比彼大鍋飯,還是有
很大的差彆的!
在這個集體食堂裡吃飯,人人基本上是還是定量供應的。
看樣子。
每個人的晚飯定額,好像應該是半斤定量左右,不像是放開來敞開供應的樣子!
這就使得王調研員,心中忍不住冒出一個疑惑:
“姑娘,如果碰到那種飯量很大的人,或者是某些今天乾的活很重,導致這點飯不夠吃...怎麼辦?”
“那就自己去加啊。”
那女子抬起頭。
伸手,指指炊事員操作台,“喏,那旁邊還放著一大桶飯。
如果誰今天乾了重活,出的力氣多,飯不夠吃的話,那他可以自己去打。”
“全憑自覺?”
“嗯呢,全憑自覺。不過,飯堂裡100多雙眼睛盯著呢!新社員誰出工出的多,誰的飯不夠吃?大家夥心裡有數。”
“你們生產隊的乾部,不管?”
“不管,大隊乾部很少過來,由我們自治。我們會推舉小組長、寢室長,紀律委員,自己製定出各項規章製度。
平常,沒人會來過於乾涉社員的自由,但誰要敢違反紀律?那後果,其實還是挺嚴重的...”
姑娘笑。
“嘻嘻...反正呢,三十裡鋪大隊的乾部們,基本上不摻和我們這邊的日常工作,讓我們自個兒製定各項紀律,自個兒管自個兒。”
??
這下子!
王調研員很是意外了:搞無為而治?
全靠社員,他們自身的主觀能動性,和嚴格的紀律約束?
“老同誌,你是不是覺得很奇怪,擔心會出亂子?”
那姑娘搖頭,“您就放心吧!
我們蒙人有句諺語:村裡的土狗,叫的凶不凶...取決於繩索的長度。
而小川哥說過:我們這些社員能不能乾出成績?那得取決於生產隊乾部的手,到底伸的長不長...”
?
這...王調研員一怔:這不就是實行的‘吏不擾民,民自富’那套理念麼?!
葉小川啊葉小川!
在這個處處強調管製,強調集體第一、個人得失微不足道的時代。
你這家夥搞這玩意兒?!
是不是有點太超前了?而且對你個人來說,風險...很大呀!!
——真是官職越小,膽子越大;級彆越低,越是有個性!
好在現在的葉小川,他隻是個生產隊乾部,還不屬於正式乾部編列...
假如他一直躲在三十裡鋪大隊、或是白家溝這種小地方,搞這種銳意進取、大膽放權的創新型管理方法?
在上麵有人罩著的前提下。
隻要不把動靜鬨得太大、影響範圍可控的話...倒也問題不大!
不過...以專區,和縣裡的那些領導們對葉小川的評估:葉小川這同誌,他就不可能會久居小山村。
更不可能一直遊離在體製之外...
那家夥,遲早得一飛衝天!
隻怕到時候,葉小川他就隻能循規蹈矩,慢慢淹滅在各種潛規則之中,漸漸失去棱角...
不敢在這個問題上繼續深入。
王調研員隻好轉移話題:
“這是什麼菜,怎麼做的呀?咋聞起來,有一股很濃很濃的牛肉味道,卻又見不到一點點肉?
麻麻辣辣,香氣撲鼻...實在是,實在是太好吃了!”
“好吃吧?嘻嘻...野菜也能吃出山珍美味,小川哥的本事,大吧?”
姑娘性格外向,也健談。
尤其是在外人麵前,提到三十裡鋪的種種好處的時候,姑娘就會顯得特彆的驕傲!
“這是小川哥,特意給我們弄的‘塞北紅九九’火鍋底料。”
姑娘笑的燦爛。
“小川哥說,我們這些新社員當中,有很多人來自塞外,應該吃得慣牛油味道。
所以啊,他就特地托人。
從巴彥淖爾那邊弄回來很多牛油,又加進去很多調料,才做出來了這種火鍋底料。”
火鍋底料?
見多識廣的王調研員,倒是知道雲貴川那邊,有這玩意兒!
但他們都是臨時配製。
市麵上,根本就沒有味道統一的成品火鍋底料出售。。
而且
各個國營餐飲店的大師傅,都把自己家的配方捂得死死的,絕不外泄...
如果葉小川真能把這東西,做成一個產業的話...那就厲害了!
彆看賣一包火鍋底料,表麵上值不了多少錢,但是這東西,市場容量大!
做好了。
不要說帶動三十裡鋪大隊的經濟發展,甚至整個官莊公社、整個脂米縣...都能做成一個極大極大的產業!
到時候。
受益群眾,那是以數萬計!
不過...
王調研員此時的關注點,並不在未來的、那個虛無縹緲的火鍋底料產業上。
他隻是很好奇:小川哥?
噯女子,看你的模樣,年
齡應該比葉小川更大一些吧?
居然叫的這麼親熱??
還有沒有點乾群之間的規矩,還講不講點乾部的體麵了?
王調研員心情複雜的抬起頭,“你們平時,都稱呼葉知青為小川哥?”
“是的呢!”
那女子笑,“我們這些新社員,不管年齡大小、也不分男女。
都是這樣子叫葉知青同誌,為小川哥的...怎麼,有問題嗎?”
王調研員趕緊回,“沒,沒問題。”
——在這地界上,誰敢說有問題?
怕不是皮癢癢,想挨揍吧?
偏著頭。
王調研員仔細盯著那滿臉陽光的女子,隻見她一提到葉小川的名字。
這女子臉上,就會放光!
包括坐在她旁邊那些、正在低頭吃飯的男男女女,也會抬起頭來露出會心的一笑。
一個個的,滿臉驕傲!
現在,那姑娘談性大發。
隻見她滿臉笑吟吟的說道,
“小川哥說了!讓我們先嘗嘗味道,要是我們都喜歡吃的話。
可能三十裡鋪大隊,以後還會修建一座,專門生產這種底料的加工廠哩!
到時候啊。
我們說不定,都能去工廠裡當工人呢!”
扒拉一口滿是牛油味、香料味道的蔬菜,王調研員一邊享受這難得的美味。
一邊忍不住在想:
這葉小川,鬼點子果然多!