林苓看了兩遍參考書?，便將書丟到了一邊。隻要搞清楚原理，利用手邊能找到的材料, 營造出相同效果就行，不?是非得按照教程一比一製作。
麵包窯烹飪食物?的原理，是利用建築的磚石土層吸熱後緩慢放熱，保持長時間的高溫將食物?焙熟。
保溫，隔熱，林苓抓住了這兩個關鍵詞。
考慮到樓層的承重, 林苓把?麵包窯的建造位置選在了一樓陽台。天氣冷下來後?，原本種在陽台的種植箱被轉移進了室內, 陽台便閒置了出來。
林苓先用磚石搭出一個一米高的卍字形基座, 基座中?的空餘位置可以存放木柴炭火, 方便拿取。
基座上方蓋上整塊的水泥板, 四周用磚石圍出三十公分?高的空腔。空腔底部均勻地鋪上一層碎石。碎石整平，再鋪上一層空啤酒瓶, 最後?用沙石填滿空隙, 封磚。空啤酒瓶內的空氣能阻礙熱量向下傳遞, 起到保溫的效果。
接著開始做窯體部分?。林苓把?沙子噴濕，堆成一個規整的半球形, 塑形後?貼上報紙, 這裡的沙子便是完成後?的麵包窯腔體。
用來圍窯的泥磚也有講解。挖來的泥土泡水沉澱一天後?會出現明顯的分?層，最底部是大顆粒的砂礫, 中?間是壤土, 最上層為顆粒細膩的黏土。
優質的土壤除了三個分?層的高度能達到1:1:1以外, 最上層還會沉澱一層薄薄的黑色有機質，不?過像這樣的好土少之又少。
林苓從附近山裡挖來的泥土都是黏土層占比達到2/3的黏質土, 需要額外摻沙子進去補全結構。
江邊當然不?缺沙，加沙最好選擇靠近上遊的粗沙。被衝到下遊的沙子經過水流的打磨變得光滑圓潤，而上遊的沙子更粗糙，彼此間產生的氣室越多，結構更強。
除了摻沙，林苓還額外砍了些麥稈、草莖，剪成二十公分?左右的小段摻入黏土，這些纖維能增強結構拉力，防止泥磚建好後?開裂。
林苓在地上鋪了層塑料布，黏土沙子麥稈往上一堆，穿著雨靴用腳踩勻。
咪咪看見?泥巴的瞬間，一對招子亮得發綠光，身體低伏，有節奏地扭動後?臀，下一秒就打算往泥巴裡衝。
林苓及時用手指按住貓頭，惡狠狠地警告“你?要是敢往裡麵撲，我今天非把?你?抓去洗三遍！”
被看穿的貓嗷一聲，連人話?都不?會說了，咪咪嗚嗚把?身體弓得像一柄彎弓，倉皇逃竄。
爐口?的拱門形狀，林苓用水桶輔助搭磚。水桶躺放，借助桶壁的弧度用磚搭出一個雙層拱門，雙層拱門中?間的位置留出煙道。
窯體先用混合好的泥磚鋪上第一層，鋪第二層時，泥磚橫放，一層泥磚一層空玻璃瓶，最後?再用濕報紙混合水泥糊上第三層。
報紙用水打濕，攪打成糊狀，加入少量水泥混勻，乾燥後?能形成一種既輕盈又堅硬的隔熱材料，可以充當隔熱磚的替代品。
最外層用水泥砂漿抹平拉光，等?待乾燥後?，掏空內部的沙模，用小火烘乾，麵包窯就大功告成了！
滿意欣賞完自己的傑作，林苓開始收拾地上的塑料布。不?過一個轉身的功夫，咪咪嗖一聲竄過，成功占領水泥未乾的窯頂。
林苓從地上直起腰，高度正好對上咪咪帶著一絲犯賤的無辜貓瞳。
看看窯身上忽然多出的一長串小貓腳印，又看看沾滿泥巴的貓肚，林苓沉默良久。
上樓燒水，準備洗貓。
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