第22章 招待顧清穎(2 / 2)

簡單的吃了一頓早飯後,方傑與顧清穎回到了店鋪。

顧清穎剛剛就想說了,不過被方傑拉去吃早飯去了。

坐在店鋪裡的凳子,她四處打量了一番裡麵的裝修。傑,你這店鋪裝修的可不像是奶茶店啊。”

畢竟她在魔都也去過奶茶店,大部分都是一個店鋪吧台都懟門外來了,隻能打包帶走的那種,大一點的也就是裡麵簡單的裝修了一點,配了兩套桌椅。

方傑這奶茶店是古典的歐式風格,整體采用的米白色為主題顏色。有一種彆墅裝修的風格,給人感覺就是端莊典雅,高貴華麗。

給人一種不是進了奶茶店,而是在一座歐美風格的彆墅。

“也沒人規定奶茶店就不能裝修的很好吧,清穎姐,現在的年輕人大部分都是顏狗,他們對於好看的東西都很是過於的追求。”

“一家裝修漂亮的奶茶店肯定比一家沒有裝修的奶茶店回頭客要多。畢竟來店裡點杯奶茶再拍幾張照還能發朋友圈裝裝逼,你說是吧。“

方傑笑著向她解釋道,當時裝修的時候,裝修師傅就說他這不像奶茶店了。

“哦,那你是顏狗嗎?”

顧清穎眼角帶著一絲的狡黠,一雙眼眸帶著笑意,嘴角微翹。

媽的,這女人勾引我!

方傑吸了一口氣。“當然啊,我不是顏狗為啥裝修這麼好。”

說完方傑還當她的麵打量起她來。

似乎一點都不怕她生氣。

說實話,方傑見過最漂亮的應該就屬方淺淺和楚禾了吧。

不過她倆目前屬於還沒長開,顏值什麼的沒啥話說。但是身材的話就...隻能說她倆很富裕,一人擁有一座飛機場。

而顧清穎就是那種長開了的美女,前凸後翹,五官也是頂級,臉上畫著淡妝,嘴角微微翹起帶著一絲的嫵媚,明明隻是穿著一件普通的黑色 t 恤,但卻能很容易的勾起男人的欲望。

畢竟哪個男人不喜歡黑絲呢?

咳咳,串題了!

被方傑赤果果的目光打量了一番,顧清穎也沒有生氣。

“好了,清穎姐,我給你說說我的規劃吧。”

方傑坐直身子正色了起來。

“這家店鋪這種裝修風格,主要是想吸引網紅的目光,畢竟如果能在網上走紅,再加上我們店鋪自身味道的支持,爆火肯定是沒問題的,到時候就可以帶著品牌去開大量分店了。”

“我們現處的這條街,人流量很大的,可以說是蓉城最為繁華的一條了,我們隻需要想辦法,把這裡的人流量變成我們的客流量,再把這些客流量轉化為回頭客和忠實的粉絲。”

顧清穎點了點頭。“網紅效應這種花錢就能辦到,現在是怎麼把握回頭率,再怎麼打卡,如果其他口碑跟不上,隻能說曇花一現。我們還得抓住市場的重點,味道以及價格。”

顧清穎側身望向了外麵的街道。

哪怕是早上,街上的人流依舊不少,店鋪的位置是黃金位段,人流量和初期客流量肯定不會太缺。

那麼就是味道和價格了,味道的話,這個東西不好說,雖然之前語音她有聽方傑說有獨家配方,但是她估計也就是比其他奶茶店的味道新穎一些,但是這東西不光要味道好,你還得一直創新,現在的人嘴也刁,你就那幾款的話

喝個十天半個月就膩了。

還有就是價格,店鋪的位置和裝修就決定了價格不會太低,畢竟成本在那裡。

她緩緩開口“你這店鋪的位置很好,那麼價格也不便宜吧,再加上你這裝修費用,如果奶茶賣的太便宜,利潤太低,你沒得賺,賣太貴,回頭客保證不了。畢竟奶茶這東西定位就是低端飲品。它不像咖啡,你店鋪裝修高雅一點,賣個幾十彆人也會覺得正常,但是你奶茶賣這麼高,隻會被罵。”

“這個你放心,味道的話,待會我可以給你做幾杯,你品嘗一下,我能拍胸脯的給你說,整個中國奶茶店,一個能打的都沒有!“

“價格嘛,我的定價是7-18元,普通的珍珠奶茶這些就是 7 到 12 元的價格,不管是學生還是什麼也不會覺得貴,果茶和一些主打用料的奶茶就賣 14-18元的價格。 n”

“隻要我們用料足,味道好,也不會不愁賣不出去,同樣的一杯奶茶,我裡麵放半杯的水果,半杯的芋圓珍珠之類的,對於我的成本來說隻增加了 2-3 元,但是我價格上能給他加 7-8 元。客戶拿到手上,一看半杯的用料,他也不會覺得 18 元貴,清穎姐,你說呢”

對於方傑的這番說法,顧清穎倒是沒說什麼,價格也不算太高,但是這個這個東西還得取決於味道。

方傑顯然也知道,起身走到了櫃台拿起昨天買的杯具,準備給她露一手。

不過就在方傑準備裝逼的時候,突然僵住了。

自己好像沒製冰機...

雖說沒冰塊也能做,但是夏天常溫的奶茶會很影響口感的。

管他的,先做吧,實在不行去附近的咖啡店買點冰塊。

方傑做了一杯做法很是簡單,但味道確實不錯的奶茶,生椰拿鐵。

椰子汁,牛奶,濃縮咖啡將上麵幾種原料按比例倒入杯中,攪拌均勻後便就做好了。

遞給了在旁邊觀看的顧清穎。“額,搞忘買設備了,條件有些艱難,隻能做一杯這種簡單的。”

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