什麼?
不免費了?
聽到這話,顧客們內心咯噔一聲。
高岩派來的那些士兵掉頭就走,毫不挽留。
秦安曾說過,隻要宋家酒樓不再免費,他們立刻回去。
有些想著來蹭吃蹭喝的百姓們也扭頭就走,就連那些真正想來吃飯的顧客也開始猶豫不決。
倘若宋家酒樓最開始原價賣飯菜,現在打六折的話,人們肯定蜂擁而至,畢竟有便宜要賺。
可宋家酒樓一開始免費吃,現在居然收錢了。
且不管菜價便宜與否,他們總感覺自己虧了。
在這種心理下,絕大多數的顧客選擇離開。
如果京城內沒有替代品的話,他們慢慢的也會再回來,但就怕有替代品,而且價格更低。
隻有極少
數的一些顧客不想東跑西跑,既然來了,就沒必要回去。
否則會被彆人瞧不起。
管家大概數了一下,原本外麵有近兩千人,可進門吃飯的人不到五十人。
這個比例讓他有些難以接受。
但能有人肯花錢吃飯,他就已經心滿意足,總比之前一個顧客沒有要強。
看著零零星星的幾個顧客,宋鵬氣的咬牙切齒,質問道:“這是怎麼回事?”
“世子爺莫急,老奴了解他們的心理,他們是吃慣了免費的飯菜,一時間不太適應,等過幾天,顧客會陸陸續續的增加。”
管家回答道。
他的分析並沒錯,但那也是宋家酒樓不可替代的情況下。
童家酒樓內,童達急匆匆的跑到秦安麵前,興奮不已道:“秦公子,宋家酒樓今天開始收費了!”
“哦?這麼快就堅持不住了?”
秦安心平氣和的問道。
他本以為宋鵬能多堅持幾天,看樣子這小子回過味來了。
這樣也好,能給秦安節省不少時間,他還著急回後山坳,著急著整頓軍隊,更著急與鐵錘見麵。
“他們菜價多少?”
秦安繼續問道。
“據說是六折?”
童達回答道。
“六折?我看是原價吧!”
秦安深諳這裡麵的套路。
“宋家酒樓的顧客還多不多?”
“不多,隻有三四十人,而且這些人都沒怎麼點菜!”
管家興衝衝的說道。
這些人大多數是因為不想被人嘲笑,可他們看到菜價的時候內心是拒絕的,所以
說,他們也隻能意思意思隨便吃點。
“他們這一天的營業額,絕對不到二百兩銀子!”
按照二百兩的營業額計算,每天純利潤差不多一百兩,一個月三千兩,想要把之前損失的十多萬兩全都賺回來,不知道要等到猴年馬月。
“咱們現在該怎麼辦?”
管家搓著手,急切不已的問道。
他已經做好大乾一票的準備。
“敲鑼打鼓,大肆宣傳,咱們的價格是宋家酒樓的一半!”
秦安鄭重的說道。
宋家酒樓價格的一半?
這招狠。
他們不自己定價,故意跟宋家酒樓來做對比。
如此一來,不論宋家酒樓菜價有多低,都低不過童家酒樓,除非他們繼續免費吃。
“好嘞!我這就去張羅!”
童達興衝衝的離開。