經過一夜雪下，整條路都變成了雪白一片，仿佛一條絨被從這頭鋪到了那頭。褚照很早就醒了過來，他醒來時，明直和其鏡還在睡著。
褚照揉了揉腮幫子，依稀記起昨天他好像乾杯的次數有那麼億點多，連守夜都沒堅持住，倒床就睡了。
將衣服穿好，推開門，整個驛站還浸在大年初一的安靜氛圍裡。如果不是紙窗透進來光亮，褚照會以為現在仍是夜晚。
到了廚房，看見驛站官員的娘子正在奮力燒火。
“大嫂，這樣早就起來了啊。”褚照打招呼。
那娘子顯然有些健朗：“大人也起得早。怎麼不在上麵多睡一會兒？”
“睡不太著。”他在桌子邊坐下，“早上你們家吃什麼？”
那娘子有些奇怪為什麼問的是你家吃什麼，分明她是負責整個驛站的飯食的。這也算是驛丞小小的“以權謀私”，把廚娘這個位置給他娘子做著，這樣家裡就有兩份收入。
但是她還是老老實實地回答：“準備做餃子。”
褚照就道：“你做完餃子，能把鍋讓我再煮一份麵條嗎？”
那娘子連忙道：“瞧大人這話說的。大人要是想吃麵條，民婦現在就可以起火再燒一個鍋。”
“那你鍋燒起來吧。不過麵條不用你。我自己做。”褚照對由自己來做新年第一頓飯的興致很足，“你給我拿塊肉，然後拿……十六個雞蛋就行。”
驛丞娘子無奈，不是很明白這個大人彆人能動手，為什麼自己還要親手動手。要是做的不好吃，那不是浪費食材嗎？
她很快就拿了一塊凍得邦邦硬的豬肉，半肥半瘦，還算適合做臊子，還有一籃子的雞蛋。又將經過一夜早就發好，本準備有多餘的就全拿來給自己家包餃子的麵，給褚照讓他自己拉麵條。
前一刻鐘興致勃勃。
一刻鐘後。
褚照望著那團拉前拉後沒區彆的麵，果斷轉頭：“有沒有那種已經製作好了晾乾的麵條？”
看到生的那樣俊美的縣太爺可憐巴巴地發問，驛丞娘子差點繃不住笑起來。好在她最終穩住了，但是很遺憾：“大人，我家為自己做的麵條，不是白麵條，是那種雜了其他東西的麵條，很噎嗓子的。”
聞言，褚照隻能歇了偷懶的心思。
他盯著眼前的麵團，嗬，不就是拉麵嗎？他可以！
多甩了幾次，褚照終於有了手感，接著就是越拉越順。驛丞娘子給他找了個盆。褚照將拉好的麵條放進去，開始剁起臊子。另一邊，驛丞娘子也將另一口鍋燒了起來。
水燒熱，褚照停下剁臊子，放起了拉麵。等他把其餘臊子剁完，拉麵也差不多好了。褚照小心地將麵撈出，又用冷水衝涼。
在床上睡到現在終於醒了的明直、其鏡和影四三人找下了來，看到褚照，一個個很沒規矩地說：“大人讓我們一通好找。還以為你跑去外麵看雪了呢。”
褚照揮手：“誰有那個興致看雪。你們來的正好，過來都搭把手。”
於是三個人就呼啦啦進來。
剝蒜的剝蒜。
切薑片的切薑片。
調調料的調調料。
直把驛丞娘子看得目瞪口呆。這，這個大人，和她想的真不一樣啊。
那個過年還穿的一身黢黑的男人板著臉出現在她麵前：“有沒有糖？”
驛丞娘子愣了愣，連忙點頭：“有的，有的。”
便將驛站常拿來招待最好的官員的糖拿出來。影四看了看，是真正的白糖出現之前，在市麵上最貴的白糖，但還是帶著點揮之不儘的苦味。他便又把糖罐還回去，麻煩一點，上樓把他們調味的罐子拿下來。
與此同時，褚照已經在油鍋裡煎起了蛋，除去偏愛半生不熟的蛋的影四，其他人都喜歡全熟。
將每人兩個煎蛋的數量煎出，褚照又用煎蛋剩下的油，拿來製作臊子。
香味一下撲滿整個驛站。
連驛丞娘子都沒忍住流口水，這位大人，還真是有著一手好手藝啊。就是那拉麵拉的看起來不太像樣，可能是比較生疏。
“好香！”燕赤霞翻身下樓，大步踏入廚房，“這燒什麼好吃的？——褚定安！怎麼是你們在燒？”
驛丞娘子生怕受到責怪，還沒開口，褚照就笑道：“本縣親自下廚，你們還有不樂意的？”
燕赤霞摸了摸鼻子：“那倒是沒有。就是很奇怪，你居然會做飯而已。”
做的還那麼香。估計吃起來也好吃。
燕赤霞想著，摸了摸肚子。
鈴娘也從樓上衝下來：“今天早上吃什麼？好香好香！我做著夢，硬生生被香醒了！”
褚照很有些自得地一笑：“不是特彆正宗的廣陵拉麵。我家那邊的做法。你們可以嘗一嘗。”
他往廚房門看了看，燕赤霞已經混不吝地夾了一筷子肉吃了，含糊說：“彆看了。她還沒從打坐的狀態中出來呢。”
褚照被戳中心思，鬨了個大紅臉，不知道為什麼就不想承認：“我看的是郎溪，他也該起來了。”
燕赤霞默默翻了個白眼。
當他瞎啊。
過不了多久，崔師爺也慢悠悠下來，他一邊感歎現在的日子真的是神仙日子，一邊走到廚房門口，然後瞳孔巨震：“少爺！您起了多早，怎麼自己親自下廚了？”
從“大人”到“少爺”，一向是褚家人震驚到極致的反應。