第四十四章 采茶東籬下(1 / 2)

異界大文豪 雨說風聽 4768 字 9個月前

“這不錯啊,學的挺快的嘛”任一生一邊跟在在老大嫂的後麵看著老大嫂操作,一邊嘗試自己操作,最後終於學的差不多的時候,洛非池來了這麼一句,給任一生整破防了。

任一生不是說好了當攝像師不存在嘛,你踏馬一直叭叭個不停,我怎麼當你不存在啊。

“不是,你能不能彆在站著說話不腰疼了,不要打擾我學習了好嗎”任一生終究還是沒能忍住洛非池的叭叭。

“我是在幫你快速入門,這樣可以幫大嫂節約成本,你個狗東西不當家不知柴米貴”洛非池也不慣著任一生直接給出了自己冠冕堂皇的理由。

“you you do,no o bb”(你行你上啊,你不行就彆叭叭),任一生對此自然不能忍,我能慣著你。

“嘿,首先你說的不對,不過挺有意思的,其次就是我還真的行”洛非池說完嘴角一歪。

任一生不好,大意了他要開始裝逼了。

首先專業人士先給你普及一下采茶都知識。

首先采茶分為手工采茶和機械采茶兩種。

第一是手工采茶。手工采茶是傳統的茶樹采摘方法。采茶時,要實行提手采,分朵采,切忌一把捋。這種采摘方法,它的最大優點是標準劃一,容易掌握。缺點是費工,成本高,難以做到及時采摘。但目前細嫩名優茶的采摘,由於采摘標準要求高,還不能實行機械采茶,仍用手工采茶。

第二種就是機械采茶,機械采茶目前多采用雙人抬往返切割式采茶機采茶。如果操作熟練,肥水管理跟上,機械采茶對茶樹生長發育和茶葉產量、質量並無影響,而且還能減少采茶勞動力,降低生產成本,提高經濟效益。因此,近年來,機械采茶愈來愈受到茶農的青睞,機采茶園的麵積一年比一年擴大。

“有沒有可能這裡不需要機械采茶”(我懷疑你就是在裝杯)任一生善意的提醒了一句。

“現在不需要,以後說不定了,畢竟我們需要解放生產力用更高效的方式來生產更多的茶葉,然後讓他們有更多的時間去做除了種茶之外的事,種茶隻能溫飽,拓展其他業務才能實現植物,單一產業很容易出現市場意外,更不要說天災了”洛非池還想說點什麼但是被任一生打斷了。

“我們還是繼續說采茶吧”任一生非常懷疑,如果讓他接著說下去,他能說到天黑,那這茶還采不采了。

“是嗎,一不小心扯遠了”老大嫂在一旁聽得咯咯直樂,雖然她聽不懂兩人說的是什麼,但是有人陪著她乾活還是很高興的,就算兩位小哥啥也不乾陪她聊天她也開心,樸素人能有什麼壞心思呢。

然後是采摘標準。

茶葉采摘標準,主要是根據茶類對新梢嫩度與品質的要求和產量因素進行確定的,最終是力求取得最高的經濟效益。

第一種標準是細嫩采。采用這種采摘標準采製的茶葉,主要用來製作高級名茶。,這種采摘標注對鮮葉嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢。前人稱采“麥顆”、“旗槍”、“蓮心”茶,指的就是這個意思。這種采摘標準,花工夫,產量不多,季節性強,大多在春茶前期采摘。

第二種就是適中采。采用這種采摘標準采製的茶葉,主要用來製作大宗茶類。針對的是要求鮮葉嫩度適中,一般以采一芽二葉為主,兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。這種采摘標準,茶葉品質較好,產量也較高,經濟效益也不差,是國內目前采用最普遍的采摘標準。

“所以我們現在采摘的就是這種標準”任一生也挺明白。)

第三種成熟采。采用這種采摘標準采割的茶葉,主要用來製作邊銷茶。茯磚茶原料采摘標準需等到新梢快頂芽停止生長,下部基本成熟時,采去一芽四、五葉和對夾三、四葉。南路邊茶為適應少數民族族同胞熬煮摻和酥油的特殊飲茶習慣,要求滋味醇和,回味甘潤,所以,采摘標準需待新梢成熟,下部老化時才用刀割去新枝基部一、二片成葉以上全部枝梢。這種采摘方法,采摘批次少,化工並不多。茶樹投產後,前期產量較高,但由於對茶樹生長有較大影響,容易衰老,經濟有效年限不很長。

“因此這種沒啥好說的,沒有參考價值”

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