忙活了一個多小時,五個熱菜已經好了四個,還有最後一道小炒,芹菜炒肉絲。
大支興衝衝的過來,給陳川發了支煙,恭敬道:“陳師傅,菜準備的怎麼樣了?快到開席時間了。”
“能開席了,叫人端菜吧。”
“好嘞,辛苦啊。”
大支急匆匆的過去招呼人,忙得兩腳不沾地。
陳川把最後一道菜炒完,林詩彤遞了條毛巾過來。
“擦擦汗。”
“謝謝。”
陳川接過毛巾擦了擦腦門的汗水。
這種大鍋菜雖然不費事兒,但確實是個耗費體力的活,不比扛大包輕鬆多少。
菜上齊了,大支又過來塞了兩包華子給他。
“陳師傅,辛苦啊。”
“客氣客氣。”
陳川也沒客套,把華子給揣進兜裡。
這年代會手藝的都受人尊敬,廚子也比較吃香,不管到哪那都是好吃好喝招待,不像後世廚子也隻是個廚子。
大支給的華子是白色盒子,比紅色的盒子便宜一塊錢。
饒是如此,兩包華子也十來塊錢呢,算得上排名前三的煙了。
所謂:“一雲二貴三中華,馬馬虎虎阿詩瑪。”
忙活完,陳川跟陳悠還有林詩彤也沒上桌,就在下麵弄點菜隨便對付了一口。
吃完飯。
大支又急匆匆的過來,招呼道:“陳師傅,那邊豬已經圈好了,能過去殺了。”
“哦。”
陳川隨口應了一句,隨後反應了過來。
“姐,他剛才說讓我去殺豬?”
陳悠撇了撇嘴:“不然呢,人家給你兩包煙是白給的啊。”
“不是,敢情煙不是掌勺給的啊?”
“想什麼呢,掌勺給你那麼好的煙啊,你沒看大支手裡發的都是大前門嗎。”
陳川耷拉著臉,早知道他就不要兩包華子了,大前門也不賴。
話說回來,畢竟是趙美娜家的事情,就算不給他煙,也得跟上忙活,畢竟人家給介紹的對象。
林詩彤走了過來,說道:“陳川,我帶你過去吧,豬在我們家的圈裡呢。”
“嗯,走吧。”
陳川還沒去過林詩彤家,正好過去看看。
林詩彤家距離趙美娜家也就五六十米遠,兩間泥巴房,邊上還有一個十來個平方小鍋屋。
“詩彤,這邊。”
剛過來,一個四十多歲、留著平頭的男人喊了她一聲,手裡拿著麻繩。
“舅,東西準備好了沒?”
“都準備好了,你舅媽水都燒開了,就等著宰豬了。”
“嗯。”
林詩彤扭頭道:“陳川,豬圈好了,你跟我舅他們逮吧。”
“行。”
陳川探頭看了看豬圈,裡麵有一頭一百多斤的黑豬,膘度不錯,而且是頭公豬。
這豬要是長到年底的話,最少還得再加五六十斤的膘上去。
三人進了豬圈,陳川剛跳進去就踩了一腳的豬屎。
野豬打習慣了,逮這種圈養的家豬還是有點兒不太習慣。
林詩彤舅宋吉祥把手中的麻繩遞給了陳川,招呼道:“聽詩彤說你叫陳川是吧?”