3. 魚油大法好(1 / 2)

《漁業強國從七零開始》全本免費閱讀

寧家三口齊齊看向徐夏:“隻聽過熬豬油,倒是頭一回聽說熬魚油,你是從哪兒學來的。”

徐夏撓撓頭:“是我娘原先做過一次,熬來炒菜,怪香的,就是腥味重,不過現如今都缺油使,應該不愁換糧票。”

她當然不會承認,自己後世養了一隻喵主子,經常給她熬三文魚油給它做貓食吃。

這裡雖然沒有三文魚,但萬變不離其宗,其他的魚應該也能替代。

文昕緊蹙的眉頭舒展開來,笑道:“家裡倒是還有好些小雜魚沒吃完,不如咱們死馬當活馬醫,先少熬點試一次,就是失敗了也不心疼。”

寧文也是個行動派,連忙站起來:“那咱們趕緊開乾,還能趁著天黑前趕去縣城裡換掉。”

寧海點頭點,將碗放下:“成,那你們去熬油,我去尋幾個乾淨的玻璃瓶來。”

之前寧文每次去省城姥爺家,姥爺姥姥心疼他們一家三口在鄉下缺衣少食,總要讓她帶些鄉裡沒有的吃食回來,總少不了幾瓶水果罐頭。

彆小看現代超市裡隨處可見的水果罐頭,它可是這個年代走親訪友的必備物資,還和麥乳精、巧克力等一起歸類為營養品。

誰家小孩有個頭疼腦熱的,吃上一口水果,病就好了三分。

更彆提吃掉水果,留下的玻璃瓶還能當水杯使。

寧文給徐夏指清楚存魚的地窖,便端著碗筷進了灶屋。

徐夏一打開地窖,係統音就接二連三地響個不停:【檢測到中華舌鰨,係統金幣+1。】

【檢測到西寶舌鰨,係統金幣+1。】

【檢測到單孔舌鰨,係統金幣+1。】

【……】

這地窖裡麵足足有10種舌鰨,係統金幣直接從1跳轉成了11,這下可發財了。

徐夏按捺住內心的激動,盤算了一下熬製魚油的材料,鹽、薑、蔥都是現成的,隻差澱粉。

在商城搜索欄試著輸入澱粉,居然跳出來馬鈴薯澱粉、小麥澱粉、綠豆澱粉、紅薯澱粉……比超市裡麵賣得還齊全,隻是價錢都不低,一包就要5個金幣。

徐夏一邊暗歎係統黑心,一邊兌換了一包澱粉放在係統倉庫裡,撿出一大盆魚進了灶屋。

灶屋裡火還沒滅,隻見徐夏先往鐵鍋裡擠出幾滴油,再下入魚皮和魚身,倒入適量料酒、鹽巴和薑片,趁寧文不注意撒了一把澱粉進去,熬製片刻,過濾掉雜質,一鍋透亮清澈的魚油就完成了。

“太香了吧,沒想到小夏你還有這一手。”文昕聞著香味走進來,伸手在鼻子前扇了兩下。

待魚油冷卻後,眾人小心翼翼地倒進玻璃瓶,竟裝了4瓶之多。

寧海看著戰果,叉著腰:“行,我這就趕去縣城,看能不能找個路子把這些油出掉。”

徐夏聞言阻止道:“叔,不如我和寧文去,我倆年紀小,不打眼,萬一被抓住了,還能扯個謊說是來尋親戚的。”

“對啊,爹,你進城還要去大隊開證明,不然被拿住了,怎麼解釋得清?人家看我倆是學生,也不會過多為難我們。”寧文也在旁邊幫腔。

寧海和文昕沉思片刻,覺得兩個孩子說得不無道理,點頭同意了。

打包好魚油,徐夏和寧文兩人背上包袱,便往縣城裡走去。

上一章 書頁/目錄 下一頁