“來嘍！快讓讓，小心燙！”母親付慧麗端著兩個大海碗，裡麵都是滿滿的羊肉湯，一邊叫著一邊走過來。
身後跟著姥姥和舅母兩人，手中都是端著大海碗等。
“你們在說什麼？也不知道過來端飯的！”母親付慧麗對陳默問道。
“啊！沒有什麼，就是聊了聊一些事情。”陳默一笑，問道了羊肉的清香，頓時有些大叫著說道：“哇！好香啊！”十足的拍馬屁！
“哈哈！你個小家夥！”母親笑著拍了一下陳默的頭，笑眯眯的將手中的一碗遞給姥爺，另一碗就直接給了陳默。
家裡麵吃飯還是有些禮儀的，就是老人在的時候，那麼頭一碗絕對是遞給老人的。
不過第二碗本來是應該給大舅的，第三碗是父親陳建國的，但是母親卻隻給自己父親了一碗後，第二碗就直接給了陳默，她心中都是自家孩子！
陳默也是接過來，笑眯眯的對父親斜眼示威了一下，惹來父親和大舅的笑罵聲。
羊肉泡饃，它是陝西名吃。要想好吃，必須得先把饃弄好，最主要的是湯，不能隨便做，得把握好火候，味道非常鮮美。
要將羊肉洗切乾淨，煮時加蔥、薑、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。
饃，是一種白麵烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後在碗裡放一定量的熟肉、原湯，並配以蔥沫、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調料，這才是一碗味道鮮美的羊肉泡饃。
不過在家裡吃，自然要自己動手掰饃了。
碗裡都是盛好的羊肉湯，裡麵有煮的很爛的羊肉，粉絲等，白白的湯汁上，還漂浮著綠色的蔥沫等，看著就好有食欲的說。
等姥姥遞過來裝饃饃的饃筐，陳默就拿出一個烤餅，然後細細的掰碎，泡入湯裡。
羊肉泡饃，要饃饃非常的小，越小越好，這樣在吃的時候，能夠充分的混合著湯汁，香醇好吃。
其實正宗的羊肉泡饃，是先將饃饃掰碎，放入空碗中，然後一碗一碗的下鍋，每次一碗，下鍋後加入羊湯和羊肉等，混著饃煮個幾分鐘，然後裝碗，上麵再撒些蔥花香菜什麼的，好吃的沒有辦法描述了！
不過家裡吃羊肉泡饃，就沒有那麼多講究，直接盛好羊肉湯，然後將白膜放到桌子上，大家一起自己動手掰饃，自己吃多少掰多少！
邊掰饃，邊聊天，等饃掰好了，也就泡的差不多了，此時羊肉湯的溫度也差不多了，然後西裡呼嚕的大口吃著，再配上點糖蒜什麼的，實在是美味無比。
好吃就要多吃，陳默埋頭直接吃了兩大碗下去，這才舒服的半靠在炕上，享受著飯後的悠閒。
姥爺家裡還是那種炕桌，整個炕都就是家庭成員活動的地方，所以無論是聊天，會客、還是吃飯都是在炕上。
在炕的中間，有個大大的方桌，大家都是圍坐周圍吃飯的。如果是夜裡要睡覺了，那麼就將炕桌搬到一邊或者放下去，然後就是一個大大的床了！
秦嶺這邊尤其是農村，以前家家都用的是火炕，在冬天的時候，可以說是舒適的代名詞。