大寶心心念念出門去浪,而林舒卻告訴他不可能,除非過年拜年才會帶著他們兄妹倆出門。
這不,小小的大寶又開始在心裡期盼著早點過年。
都說過了臘八就是年,省城到了臘月,街道上不懼嚴寒比以往更熱鬨。
有些家底還算殷實的人家,到了臘月十幾就開始托人到處打聽鄉下哪個村子殺豬過年?
在城裡就算家裡全員是職工,發的肉票也不夠過年吃的。必須想辦法從農村弄點肉上來,給過年時招待客人。
有些過年肉買的少的人家,為了正月招待客人,一碗肉隻有來客才會端出來。等客人走了,他們又把剩下的肉鎖了起來。
情願餓著自家人也不能虧待客人,一般是好客要麵子的家庭才做得出來。
林舒這裡也接到幾家要她多弄點肉回來訂單。
這天林舒用自行車馱回來幾十斤肉,自家留一些,還需要給顧暖和江家留十來斤。
同豬肉一起馱回來的還有三十斤糯米,不管是省城還是縣城老家都有個習慣,就是年底要做糯米糍粑。
糯米糍粑做好後,在這寒冬臘月不會變壞,除了自家人吃的,到了正月大家拜年還可以給客人回禮。
這個年代物資匱乏,親戚之間拜年都會想儘辦法,用僅有的物資變著花樣做成吃食,來犒勞忙碌一年的家人和自己。
省城大院,彆看是機關家屬院。其實這裡的人就算有錢也不一定買到過多的物資,隻能自己動手做。
王素珍看到林舒帶回來的糯米很高興,下午就去大院轉了一圈。
第二天就約好的和玩得好的幾家人一起蒸糯米飯搗糍粑。
劉小娥看著親家母歡天喜地的跑了出去,笑著叮囑林舒:“明天蒸出糯米飯,記得做一小壇子甜酒。”
“糯米飯灑上酒曲放在暖和的屋內,用不了幾天就可以發酵出來。像我們女人用甜酒衝蛋再放點紅糖就滋補,吃上十天半個月,女人的氣色就出來。尤其是你剛生了孩子沒幾個月更應該多吃。”
“好。”
“吃吃吃!”
林舒剛答應下來,懷裡的二寶就指著屋外嚷嚷著吃。
二寶嚷嚷著吃沒過多久,廚房傳來煮肉的香味。
這下,吸著鼻子更激動了。
就連一直被大人誇以穩重著稱的大寶也頻頻望向廚房的方向。
過年家裡不僅要提前做臘肉,還要在距離過年沒多久的年底做走油肉。
因為不管是農村或者城裡隻有過年才舍得做來吃,因此也叫過年肉。
走了油鍋的肉,在冬天可以保持很久不壞。所以年底了隻要買到肉就會把肉炸好,等著過年切好稍放點香料炒幾下就可出鍋非常方便。
而這肉炸之前要先煮熟,皮能輕易插進筷子為最佳。
今天煮的還有一個豬頭,豬頭要煮出脫骨。
等肉煮到可以脫骨,林舒從豬頭裡拽出兩塊小點的骨頭,一根給了二寶,一根給了大寶。
骨頭上麵還有一點點肉,而且有點鹹味,兄妹倆含著骨頭使勁的嘬。
“哎喲,看樣子你們兩個是肉食動物,你爸得努力賺錢,要不然沒錢給你們買肉吃。”劉小娥被兩個孩子嘬肉骨頭的樣子萌到了。
林舒掏出手帕幫兩個孩子擦口水,一邊笑著問道:“今天給家裡也送過去了一些肉,今天應該會炸好。今年過年不會回老家,你和爸準備是跟大哥過年,還是跟二哥一起過年?”
劉小娥聽了好笑,“還跟誰過年,他們兄弟倆都在省城,過年當然是大家在一起過年。我讓你爸給你三哥發了電報,等他放了假來省城一起過年。”
“隻是你大姐,今年怕是不能過來拜年了。也不知道今年小賣部生意怎麼樣?”
林舒叮囑她:“今年讓東發也早點放年假,和林剛一起來省城過年,你讓爸發電報的時候,記得給東發也發一封。”
“知道了,知道了。聽你說的好像隻有你是他的姑姑,我和你爸就不惦記他了一樣。”
林舒笑了笑,轉頭看向兩個在嘬肉骨頭的寶寶。
結果,林舒居然看到了大寶的雙眼發亮,“大寶,很喜歡這骨頭的味道?”
其實肉骨頭沒肉了,但沾有肉味。
好吃的兄妹倆,卻嘬得津津有味,完了還一副意猶未儘的神色,把林舒和劉小娥逗得樂不可支。
到了晚上吃晚飯,大寶二寶又指著桌上的肉湯一臉激動。
他們倆激動的情緒,把晚上在座吃飯的眾人都弄懵了。
“怎麼半天不見,大寶二寶變成食肉動物了?”顧佑輝寵溺的盯著兩個寶寶,看他們表情豐富的小臉愛得不行。
林舒無奈的從肉湯中撈出兩根排骨,把肉剔除,兩根骨頭讓他們拿著慢慢嘬。
顧久驚奇地看著兩個寶寶的小嘴不停地嘬著肉味,“這麼小就知道要吃肉了?”
劉小娥笑眯眯的答道:“對呀,下午聞著肉味就一直盯著廚房,嚷嚷著不得安寧,非要給了他們兩根骨頭這才罷休。看他們這個饞樣,以後你要加油賺錢。否則他們要吃肉,你連肉都買不起。”
顧久笑著點頭:“嗯,以後就算為了他們,我也會努力賺錢的。”
“你是該努力賺錢,要不然以後自己的孩子誰幫你養活。”顧長勝說起生計,看向其他幾個兒子,“上次就跟你們提過分家之事,其實這個家也沒有什麼財產分給你們。”
“我和你們媽這一輩子把你們撫養長大並娶妻成家,已經算是儘到了做父母的責任。接下來的路,就靠你們自己去走。”
“爸,上次不是說了不提分家這事,怎麼馬上快過年了又舊事重提呢?”
在場不止顧祥懵了,其他人也都詫異地看向顧長勝和王素珍,怎麼突然又提起分家?
“你四十幾歲的人了,難道還離不開爸媽?”王素珍好笑的看向老大。
顧祥臉上的表情有些不自然,否認道:“自然不是,我隻是習慣了回到家可以看到你們。如果分家了,我們上班又忙,怕是不能經常回來看你們。你們不能經常看到我們,就不想我們?”
顧長勝笑道:“不經常看到你們,我和你媽還落得清靜。現在我和你媽身體還不錯,你們工作忙沒時間回來,我能理解。”
“爸,快過年了,你突然又說分家。我們也沒有準備啊?要不大家在一起過完年再說?”
江朝紅想到廚房今天炸的一盆走油肉,就舍不得分家。
分家哪有不分家好。
分了家,家裡什麼東西都要自己張羅。
而不分家,家裡的一切都有王素珍管理著,他們基本就是上班,照顧孩子。其他事情基本不需要他們自己操心。