《開局一架手推車（美食）》全本免費閱讀
十一月三十。
昨夜又下了一場雨，枝頭本就搖搖欲墜的枯葉落了滿地，一推開門，就是一陣裹著水汽的寒風直往人衣袖裡鑽。
今日本是大集的日子，因著要不了多少日子就要搬去白雲書院了，是以蘇禾安也沒有再去找東市的市掾重新辦理市券，今日便也沒法去東市擺攤。
與梁玉英商量一番，母女三人便決定給程婉如送了菜後先去街市上逛逛，看看可有什麼便宜又可口的食材可以提前為食肆囤著，回來之後便為食肆備菜。
蘇禾安想買些水果和堅果仁。
過兩日馮禮謙要上門試蛋糕了，這次得做成壽桃的形狀，水果不能再放在奶油麵上，隻能做成夾心。橘子也行，但可以更好。
這邊蘇禾安正計劃著一會兒要買些什麼，蘇苗安聽得姐姐要備菜卻是開心得不行：“那阿姐今日午食是不是又要做新奇又美味的東西了！”
“也不會多新奇吧，畢竟是做成盒飯賣給學子們的，成本上得控製。”她盤算著，還得自己做些榨菜之類的小鹹菜，早上搭著粥、中午搭著炒飯賣，等開春了還可以去收些青菜來做碎米芽菜。
芽菜扣肉可香得很。
還有芽菜碎肉炒飯，那是蘇禾安曾經最愛的晚餐。
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最終蘇禾安還是決定，食肆剛開那幾日，先在食肆裡賣些上次美食交流大會上被馮斯年誇過的菜。
名人效應嘛，在哪個時代都好使。
到時候開店那日，她取些銅板，找幾個小孩子幫著去市集裡吆喝幾句此處有馮斯年院長誇讚過的菜肴，且價格不貴、也不需等待太長時間，她不信那些學子會不來。
正巧東市上那豆腐西施今日家中有喜，豆腐比往日裡還便宜了些，蘇禾安便賣了好幾塊豆腐。
做個麻婆豆腐，再做個上次與梁玉英提過的豆腐箱子。
麻婆豆腐，最重要的就是那麻香味。
蘇禾安把鍋燒熱之後，便往裡抓了兩大把花椒，用小火慢慢焙著。
梁玉英雖則已經見慣了蘇禾安大手大腳地用調料，但也不免心疼。
蘇禾安一轉頭就看到梁玉英那又心疼又舍不得責備她的心疼樣：“這也不是一道菜就用完的，一會兒豆腐箱子的乾碟裡也用這個新鮮焙的辣椒粉，香一些。”
聞著空氣中的麻香味，梁玉英不好意思地點點頭：“我知道這都是為了味道好，隻是一時半會兒的還不習慣咱們家已經不再需要一個銅板掰成兩個花了。”
蘇禾安粲然一笑：“阿娘可要早些習慣，等去了白雲書院之後，你可就是梁老板了。”
梁玉英一愣，她已經被人叫了半輩子的蘇夫人。
“我想著，之後咱們的鋪子叫梁蘇食肆吧。”蘇禾安用鏟子慢慢推著鍋內的花椒，蘇這個姓她在現代就叫了，倒也沒想過改掉。
但也不能忽視了梁玉英的付出。
蘇禾安也不管已經愣在一邊像個石頭人一樣的梁玉英，三兩下在手上把豆腐切了，放到清水裡加了些鹽煮著。