《四合院之我是不一樣的何雨柱》全本免費閱讀
就在許伍德和許大茂父子二人在暢想許大茂未來前途的時候，何雨柱終於想起來如何提高食堂飯菜的營養了，這個時代的人因為油脂和蛋白質攝入不足，補充能量隻能靠碳水，所以顯得每個人的飯量都很大。油脂攝入不足是大環境導致的，何雨柱也沒有什麼好辦法解決，但是蛋白質不足何雨柱倒是想到了一個好東西，那就是用黃豆做的人造肉。可以把黃豆做成人造肉，這樣可以把黃豆全部利用起來，彼此榨完油的大豆剩下的豆餅可是不能大量食用的。
既然已經想到方法何雨柱就不那麼糾結了，後世現代製作人造肉都是在專門的作坊裡，靠著幾台很簡單的專門製作人造肉的設備，隻用1-2個人都能輕鬆的生產出來。對何雨柱來說現在最大的問題是生產設備的如何解決，畢竟前世的人隻是在人造肉的作坊裡麵見過機器是如何加工人造肉的，他隻知道機器加工人造肉大致的原理，但是機器內部的結構什麼樣的就不知道了，這個得他一點點的研究。
不過靠著強大的記憶力，何雨柱清楚的記得大豆人造肉的工藝流程為：豆餅→破碎→拌料→擠壓膨化→乾燥。對何雨柱來說最難的就是解決擠壓膨化的機器，其他的步驟都好解決，接下來何雨柱隻需要把螺杆擠壓膨化機發明出來就行了，這個機器設備不是一時半會能做出來，何雨柱在本子上記下需要解決的問題後，就不再思考這個問題了，接下來他要考慮找個地方先做出來一個樣機，這樣就可以一點點嘗試了。
於是等到周末休息的時候，何雨柱就騎著自行車拿著自己畫的建議圖紙開始尋找能加工的鐵匠鋪。他先來到離家最近的南鑼鼓巷鐵匠鋪，之前何雨柱在這個鐵匠鋪買過鋤頭和鐮刀。把自行車停在鐵匠鋪門口，聽著鋪子路傳出來的有節奏的打鐵聲，何雨柱拿著圖紙走進鐵匠鋪裡，對著正在打鐵的孫鐵匠大聲喊道：“孫師傅，你手裡的活能不能停下來啊，我找你問點事。”孫鐵匠因為長期打鐵耳朵聽力不好，所以何雨柱隻能大聲喊道。
“小何啊，你先出去，在外麵稍等我一會兒，我手頭的這個東西馬上就打好了。”孫鐵匠大聲說道。