《四合院之我是不一樣的何雨柱》全本免費閱讀
到了豐澤園吳有仁去了後廚，吳寶田則帶著何雨柱找到豐澤園的東家欒雪堂。雖然吳寶田已經收何雨柱為徒，但要進豐澤園還是要給東家說一下，這是對東家的尊重，也是規矩。畢竟在後廚當學徒是有工錢的，隻是比較少，不過按照舊時師徒的規矩，徒弟沒有出師前的一切收入都歸師父，而且還要跟著師父效力9年，算作對師父傳授記憶的報答，而從拜師到出師這段時間裡，師父也需要負責徒弟的衣食住行。
何雨柱在師父吳寶田的帶領下，見到了豐澤園的東家欒雪堂，吳寶田給欒雪堂說了一下何雨柱的情況，讓何雨柱給欒雪堂請了一個安後，就帶著何雨柱回到後廚。
何雨柱一邊走一邊想，何雨柱穿越前看過以欒雪堂的事跡拍的電視劇《傳奇大掌櫃》。隻不過欒雪堂長大和後世扮演者一點都不像，想到電視劇劇裡的欒雪堂那是一個有勇有謀、有情有義的人，可結合去年豐澤園發生停業五個月的事，電視劇裡麵顯然是美化了欒雪堂，畢竟在這個吃人的舊社會，能在全國開那麼多店的人，怎麼可能是什麼善人，畢然是經曆社會大熔爐熔煉的狠人。
何雨柱跟著師父吳寶田來到後廚，讓何雨柱先去把今天需要準備食材洗出來，洗完菜後，他要考驗一下何雨柱的刀功。何雨柱按師父的要求先把今天的菜洗乾淨，然後來到案前，吳寶田遞給何雨柱一根白蘿卜，讓何雨柱切成細絲。
何雨柱接過蘿卜放在菜墩子上，右手拿起刀，先在手裡掂量一下，感受一下刀的重量，然後拿著刀切了起來。吳寶田在一旁看著何雨柱切菜，俗話說得好，外行看熱鬨，內行看門道，吳寶田一眼就看出來何雨柱的刀功非常紮實，考慮到何雨柱的年紀才12歲，這刀功已經相當不錯了，起碼自己兒子這個年紀比不了何雨柱。等何雨柱把一整根蘿卜切完，吳寶田抓起一把看了一下，認可的點點頭。