涼粉草，是地道的粵西美食，而且因為是用藥草製成，具有消暑，清熱，涼血，解毒等功效。
在這炎炎夏日，若是吃上一碗涼粉草，簡直就消暑解渴的美食利器。
沈天就是打算，將仙人草製成成涼粉一樣的美食甜品，拿到縣城去賣。
進到廚房後，沈天把仙人草從竹簍裡拿了出來，清洗乾淨後，把根莖切下來，然後起鍋架火，再把根莖放入水中熬煮。
涼粉草的製作原料，要的就是這仙人草的根莖熬出來的水。
等水沸騰後，沈天又把稀澱粉倒入鍋中，攪拌。
幾分鐘後，他才把煮好的涼粉草汁液，倒入一個大鐵桶中，等待冷卻凝固。
在這等待的過程中，沈天又拿來黑糖，放入水中煮沸，然後加入木薯粉，不停地攪拌，直到成為麵糊形狀。
之後，沈天便是把麵糊放到粘板上，切成塊狀，再一一揉成圓球形。
這些圓球形狀的麵糊，就是後世常見的珍珠奶茶裡的珍珠。
沈天把這些珍珠，全部倒入鍋中，加水煮熱，反複攪拌，直到它們浮出水麵。
一盆手工珍珠，就做好了。
做完這一係列的功夫後，那鐵桶中的涼粉草，也凝固成如同涼粉，龜苓膏一般的模樣。
沈天又煮了一鍋紅糖水後，一切就大功告成了。
“
哥，涼粉草煮好了？”沈萬雪此時已經洗漱完，聞到廚房中傳來的香味，問道。
沈天找來一個大青口殼，洗乾淨後，勺了一碗涼粉草，放入珍珠和紅糖水，遞到妹妹麵前，笑道“嘗嘗？”
沈萬雪接過碗，勺了一口涼粉草和珍珠，送入嘴裡。
涼粉草入口的清涼，藥草清香，和珍珠的q彈，韌性完美結合，頓時就征服了沈萬雪。
“哥，這涼粉草，好好吃！”沈萬雪眯著眼，說道。
見到妹妹喜歡吃後，沈天又勺了兩碗涼粉草，遞給沈萬雪。
“哥，我吃不了這麼多。”沈萬雪見狀，連忙擺手，道。
“不是給你吃的，是讓你拿給蘇嬸，還有你嫂子的。”沈天說道。
沈萬雪神情一滯，嘟囔著小嘴，接過兩碗涼粉草，就往隔壁院子走去，嘴上還嘀咕著“重嫂輕妹，一大早就使喚人家……”
沈天自然能聽到妹妹的喃喃自語，搖頭輕笑。
沈從，李翠花陸續醒來，吃過沈天製作的涼粉草後，也都讚不絕口。
當沈天表示，要拿這些涼粉草到縣城去擺攤賣時，他們都拍手支持。
在父親的幫助下，沈天將裝著涼粉草和紅糖水的兩個鐵桶，以及裝著珍珠的盒子，還有一次性的塑料碗勺都搬上腳踏三輪車的後車鬥，然後就往縣城趕去了。
此刻，已經是上午。
沈天踩著三輪車，行駛在鄉間小道上，看著兩邊的金黃稻田，感受著空氣中的清新空氣，嘴角不由微微上揚。
田間的稻草人隨風搖曳，山溝中流淌而過的清澈小溪。
身後的小村莊裡，家家戶戶的煙囪正冒著做飯的煙火氣息。
遲到的鄉村孩童們，一邊匆忙的係著紅領巾，一邊和小夥伴們，結伴往鄉裡的小學跑去……
這樣的情景，是見慣了後世城市鋼鐵叢林的沈天，曾經在夢裡才能見到的情景。
而現在，他又重新回到了這個年代，感受著這個年代還沒有被汙染的河流，小溪，乾淨，純淨的大自然……