第44章 誰?尤鳳霞!!?(2 / 2)

可巧就巧在,那人碰到的是魯菜大師何雨柱。

黃燜雞秘方成功吸引了他注意力。

“有點意思,那就玩玩唄!”

結果他三戰三勝,直接讓那人佩服得五體投地。

那人倒也守信,還真給他一份黃燜雞配方。

何雨柱回飯館試了試,彆說,味道就是比普通黃燜雞做法好吃!

不過考慮到是人家祖傳配方,他也就沒對外公開。

後來兩人多次對戰,逐漸成為朋友才知道。

那個小夥是泉城人,名叫楊曉路……

(稍微皮一下~)

(有興趣的書友可以嘗嘗楊*宇黃燜雞,都是雞腿肉,好吃~)

起鍋燒油、炒糖色、放佐料、加入雞肉……

隨後再將雞肉平均分成四份,每份一斤二兩左右。

倒入四個砂鍋中,大火燒開,蓋住小火燜煮20分鐘,再大火收汁……

蘊養空間改造後的鯉魚,出肉率竟也高達80%。

5斤鯉魚,便是4斤魚肉。

“那就讓現代版水煮魚也提前問世吧!”

(水煮魚據傳始於清初,改良於1985年左右,1990年風靡山城,1999年被引進京城,隨之火爆全國~)

“辣而不燥、油而不膩、麻而不苦、肉質滑嫩,相信於……小尤肯定喜歡吃!”

兩斤豬肉就隨便炒個肉末茄子,木須肉齊活!

炒菜過程中,馬華和高矮瘦四徒弟,目不轉睛的學。

當然何雨柱也樂意教,畢竟都是前世久經考驗過的徒弟,他信得過!

他倒是希望四個徒弟能成長更快一些,早日獨當一麵。

“感覺進度還是有些慢,看來還得去一趟豐澤園,麻煩一下便宜師哥……”

實在不行,得想辦法把何大清那個老小子,從保定找回來!

他那麼好廚藝不能浪費。

況且他在那邊過得也並不如意……

隨著最後一道菜出鍋。

四份黃燜雞、一盆

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