那麼大的兩顆筍扒完殼瞬間小了一半。
她打算泡最簡單粗暴的酸筍，筍改刀切成四五塊便直接放到了備好的缸裡，然後倒入接來的水便封口。
據說這樣泡出來的味最正。
其實她也不知道什麼是最正的味，可能是越臭越正吧。
葉卿在土坑裡生了火又拿了口土鍋出來，把早上買的半隻雞洗乾淨放進去，又扔了兩顆香茅根和兩片薑進去加水開始煮雞。
一頓忙活下來，葉卿的衣服已經被汗水浸濕了，伊森還沒入夏就已經酷熱難耐。
她四仰八叉躺在廊上，抬出她當初為了裝飾屋子買的老式電風扇吹了起來。
她忽然對著電風扇說
“真是對不起，你都這麼老了，還得為我工作，這和我本意背道而馳。”
說完又覺得，哪來這麼多矯情呢。
葉卿打開手機瀏覽了一下信息，自從創業失敗後她再也沒有聯係過任何人，滑動著屏幕略過無數個紅色數字提醒的消息框後，手指停在了一個熟悉的頭像上。
舍不得啊，真的舍不得刪除。
嗚嗚嗚葉卿你真沒出息。
一陣傷春悲秋過後，葉卿的思緒又回到了現實裡。
院子裡白色的水蒸氣正從咕嚕咕嚕的從土鍋裡往外冒。
她把電風扇抬進屋去，打開米缸舀了一碗米開始淘米。她很喜歡這個地方的米，細長的米粒顆顆晶瑩剔透，煮出來粒粒分明。
她從小就喜歡吃粒粒分明的大米飯。等她水田開好了，她要種上一整片這個水稻。
煮完飯後土鍋裡的雞也好了，用筷子把雞插出來放到盤子裡晾涼就拿了個菜籃開始去菜園子裡采香料。
今晚打算吃檸檬雞絲，這裡太熱了，她隻有吃一些酸辣爽口的才能提得起胃口。
伊森人做菜都擅用各種香料，村裡到處都是香料，她這塊地上也自帶了好多，幸好她都給保留了下來。
今天最重要的一道香料是香柳葉，香柳的香味比緬香菜更甚，入菜可以提味增鮮掩蓋異味。
佐料都備好，葉卿開始撕雞絲。邊撕她心中邊想，跑地雞的肉就是緊實。塞一塊雞肉進嘴裡，細細嚼一番，本想再評價點什麼結果塞牙了……
於是為了不那麼塞牙她決定撕大塊一點。
撕完雞她起身去屋子裡櫥櫃上取出小一點那個舂桶。
這裡的人做菜都離不開舂桶，葉卿也漸漸變得和他們一樣。
葉卿把薑蒜小米辣放到舂桶裡搗碎，倒在雞絲上，又把緬香菜和香柳切成碎灑在上邊。加鹽和味精之後又擠了青檸汁上去。
葉卿帶上手套開始揉拌，隨著香料之間的混合瞬間香氣四溢。香味中還帶著檸檬的清香，光是聞著都生津。
葉卿盛上熱騰騰的米飯就迫不及待的坐到桌前夾了一筷子雞絲往嘴裡送。
好吃，太好吃了！
剛送入口香料的香味就充斥整個口腔，嚼幾下後雞汁都被嚼出來了，甜甜的雞汁混合小米辣的辛辣彆有一番風味。
酸酸辣辣特彆開胃，葉卿就著消滅了兩碗米飯。她覺得這裡的菜品口味很對她的胃口，可能上輩子是這裡的人也不一定。
葉卿用一盤檸檬涼拌雞絲就這粒粒分明的大米飯結束了她的晚餐。
葉卿洗完碗後趁著天還沒黑就繞道屋後仔細考察一下那荒廢的池塘和兩塊田。
池塘和田的麵積都不算大，但種上水稻應該夠她一個人一年的吃的量。
田坎上長滿了茂密的