第126 章 牛油火鍋(2 / 2)

易中海臉色也不好,羅小寶竟然都沒搭理他,無視了他的存在,他可是四合院裡德高望重的一大爺,什麼時候被人這麼無視過。

回到家,簡單做了點東西吃飽了之後床上一躺,睡上了。

接下來一個星期什麼事都沒發生,賈張氏依然每天在門口納鞋底,似乎戒止疼片的事已經過去了。

賈張氏不鬨騰了,也沒人搭理她,沒人在乎她是不是真戒了。

這天星期天,羅小寶從菜市場買的牛油牛骨以及一些香料,打算熬點牛油吃牛油火鍋。

在穿越前,羅小寶看過不少美食節目,包括熬製火鍋底料。

這個世界的火鍋他也吃過,不過總覺得差點味。

“小寶,這是買的什麼。”傻柱正抱著閨女在院子裡閒逛。

“柱哥,買了點牛油牛骨,打算熬個牛油湯底,做個牛油火鍋。”

提起廚藝,傻柱來了興趣。

“不介意哥哥看一眼吧。”

“那有什麼介意的,我還有很多不懂的地方得請教柱哥,柱哥能指點一下最好。”

羅小寶隻是根據視頻學習的,現在都過了幾年很多細節都忘了,有傻柱在也好,他才是這方麵的行家。

羅小寶家門口的爐子很快升了起來,先熬牛板油,熬出牛油。

然後跟大骨頭一起熬,配料方麵傻柱是行家,不過兩個小時,一股香味傳遍了大半個院子。

“柱哥,還得是你,沒你這鍋湯底成不了。”

“哈哈,哥哥是跟著你沾光了,這玩意涮火鍋絕對一絕,跟這一比,東來順的清湯鍋底可差了事了。”

羅小寶將熬好的鍋底給傻柱盛了一盆道:“柱哥,端回去跟嫂子涮點東西吃,絕對美味,就算隻是涮點白菜也帶著肉味。”

“哥哥就不客氣了。”

傻柱走了,許大茂和劉光天來了。

“小寶,今兒可得喝點,沒想到你還有這手藝,哥哥這還有瓶汾酒,今兒嘗嘗你這牛油火鍋。”

羅小寶笑道:“沒問題,不過先得上菜市場買點菜,總不能什麼都不涮吧。”

許大茂道:“這事怎麼能麻煩你呢,我讓京茹去菜市場買點菜。”

“也行,不過菜市場我還得去一趟,很多東西他不見得會買,肉類的我買。”

劉光天道:“小寶,我給你拿著東西。”

一直到兩個小時後才全回來。

羅小寶買了不少東西,毛肚百葉,羊肉。

回到家打發劉光天清理毛肚百葉,畢竟不花錢白吃的總得乾點活吧。

羅小寶開始切羊肉,這可是正宗的手切羊肉。

秦京茹買了不少菜。

等到下午兩點,四個人坐在羅小寶的屋裡涮起了火鍋。

羅小寶嘗了嘗涮好的羊肉,味道很正宗,不比二十一世紀的正宗牛油火鍋差,甚至味道更好,羅小寶對自已的運氣很自信。

這次熬牛油火鍋,滿足口腹之欲隻是一方麵,另一方便也算給自已找條退路。

改開之後實在沒事乾開個牛油火鍋也能轉的盤滿缽滿。

改開的最初階段,開飯店隻要不是味道太差,都能賺點錢,主要是賺多賺少的問題。

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