秦秋煙一時沒回。
蘇梨也沒在意,第二篦子紅糖的剛蒸上,秦秋煙匆匆跑回來。
“四嬸!方才那一篦子涼糕一出去,便被兩人包圓了!”
蘇梨一驚。
“這麼快?”手上做涼糕的速度也快了些。
“是來了兩位結伴的書生,每人買了半篦子,說要帶回書院跟同窗一起吃。”秦秋煙也很意外。
這次是碰巧,下一篦子可能運氣就沒那麼好了。
蘇梨也這樣以為。
誰料秦秋煙搬著一篦子紅糖涼糕出去,眨眼又被搶光了。
做的根本不夠賣的!
“四嬸!三嬸打聽了下,蕪州這條街附近,根本沒有賣涼糕的,咱們是第一家!加上今日人人來廟會遊玩,看見涼糕就想買了嘗嘗,所以來問的客人格外多。”
秦秋煙語氣振奮,雖然她隻是個幫忙的,但大家都是一家人,四嬸攢夠錢給四叔買參治病,四叔好了家裡也會很高興。
蘇梨麵上不顯,心有急色。
外麵那些人可都是銅板啊,變成鴨子飛走,她一想心都在痛。
“秋煙,我教你填餡做涼糕,咱們一起做。”
蘇梨強迫自己冷靜下來。
秦秋煙一愣,受寵若驚,“我,我可以學嗎?”
蘇梨涼糕做的好吃,放誰家都要藏著掖著,所以秦家任何人都沒主動問過。
“有什麼不可以的。”蘇梨招呼她走近看,“不過就是一種食物,和做飯一樣的。”
自己日日做,也不是特彆複雜,其實多看幾遍就會了。
涼糕最重要的,還是中間的餡料。
不同餡料出來的味道也不同。
秦秋煙人不笨,很快就學會了。
兩人一起做,鍋上蒸籠越堆越高。
這條街來了個買涼糕的,味道極其不錯,很快風一樣傳遍。
涼糕送出去一篦子便空一篦子,供不應求。
直到天色漸暗,突然出現斷層。
蘇梨帶著一篦子鹹蛋黃涼糕出去時,發現之前送出來的三篦子沒有賣出多少。
周圍人依然很多,攤前卻少了。
秦見深手中拿著木夾子,為最後一個客人裝好涼糕,在油紙上打結。
動作不緊不慢,極其養眼。
“阿梨,咱們旁邊來了個買糕餅的。”崔氏憂心道,“這買糕餅的仿佛是老攤子了,一擺出來就拉走咱們不少客人,很多都是它家老客。”
蘇梨順著她說的看過去。
那糕餅攤子確實火爆,裡三層外三層擠得滿滿,把整個攤子遮擋嚴嚴實實,一絲縫兒都沒有。
“四嫂!”秦依依從人堆裡擠出來,拎著一包糕餅。
“我讓依依去買的,看這家這麼火,嘗嘗和咱們涼糕哪個好吃。”崔氏道。
秦依依打開油紙包,裡麵就是很普通的糕餅,外表都一樣。
她拿起一個咬了口,眉毛當即皺起來。
“不好吃,沒有四嫂做的涼糕好吃!”她點評的毫不拖泥帶水,隨即納悶,“這兩邊價錢明明差不多,怎的這些人偏生都去買糕餅?”
蘇梨也拿起一塊嘗了嘗。
味道確實很普通,甜味兒低,也沒有那麼香,不如遠香樓的糕餅,也比不上她的涼糕。