拉斐爾對美食的追求並不高,隻要不難吃,能入口就行。
但這並不代表他不會製作料理。
身為一個領主,拉斐爾每天吃的食物還是比較豐盛的。
但與拉斐爾前世那各具特色的八大菜係比起來,就完全沒什麼可比性了。
精製的麵包,這是拉斐爾每天的主食之一。
各種烤肉,肉類有許多,豬肉是最常見的肉類、其餘的還有野豬肉、羊肉和鹿肉和魚肉。
但這個時代缺少肉類食物保鮮的手段,那些新鮮的肉類很容易發生腐敗變質的情況。
也因為這個原因,將肉類進行熏製處理,成為了這個時代的人普遍采用的一種保存肉類的手段。
而且烹製肉類的方式也十分簡單粗暴,部位好的肉拿來烤製,其餘的肥肉和一些動物內臟就直接一鍋燉掉,完全沒有多餘的處理。
烤肉的味道還好說,而那一鍋亂燉味道就很難吃。
拉斐爾和艾瑟拉品嘗一口後,就直接將燉肉這道菜移出了他們的菜單。
其餘的還有。
各種蔬菜和水果,比如洋蔥、卷心菜等蔬菜和梨、蘋果等水果。
甜點,比如奶酪和蜂蜜。
酒水,比如麥芽酒,蜂蜜酒和葡萄酒等。
這些食物,對拉斐爾來說不算多麼好吃,但艾瑟拉卻說自己喂給她的食物好吃。
這讓拉斐爾有些可憐艾瑟拉了。
“拉斐爾,我覺得還蠻好吃的,有什麼問題嗎?”
“沒有問題。不過我知道比這更好吃的食物,要是有可能你也可以嘗嘗。”
拉斐爾又投喂了艾瑟拉一塊烤肉。
烤肉的調味料有隻鹽和迷迭香,它的味道遠沒有前世拉斐爾嘗過的那麼豐富。
“拉斐爾,你沒有騙我吧?”
艾瑟拉用懷疑的語氣詢問拉斐爾。
她覺得如果真的有好吃的食物,拉斐爾不應該這麼多天都沒陪她吃過一頓好吃的食物。
如果是艾瑟拉的話,她認為自己絕對會在第一時間和拉斐爾分享美食。
“當然沒有騙你。”
拉斐爾對自己的料理能力還是蠻有自信的。
“隻不過我得先去廚房裡麵有哪些東西,才好決定具體給你做什麼好吃的。”
他對這個時代的調味品種類並沒仔細了解過,需要花費一點時間去熟悉一下才行。
但這段時間下來,拉斐爾覺得這個世界的調味品與前世有很多相似之處。
“那你打算什麼時候給我做好吃的呢?”
看拉斐爾自信滿滿的樣子,艾瑟拉有點相信拉斐爾說得話了。
拉斐爾還從來沒有欺騙過她,這讓艾瑟拉天然對拉斐爾保有一份信任。
“就明天怎麼樣?”
拉斐爾打算今天先了解一下莊園內廚房的情況。
雖然在這莊園內生活了三年有餘,但進入廚房的次數卻屈指可數。
“那我們就約定好了喲!”
艾瑟拉說完,再一次品嘗一口拉斐爾送到自己麵前的烤肉。
果然還是很好吃。
明天拉斐爾為會自己準備怎樣的美食呢?