“是啊！”漢子也攔著她。
薑漁晚想起自己的手，點點頭坐到一邊開始剝蒜，和兩個婦人一起研辣椒粉和花椒粉。
簡單吃過午飯，便開始了一下午的忙碌。
雞已經煮熟了，撈起來放在木盆裡晾涼，肘子上火烤去了毛，焯水除去浮沫，裝在盆裡備用。
薑漁晚站在灶前，大勺子舀了三大勺油，待油溫熱放下冰糖塊開始炒，一直炒到冰糖融化，又變得焦黃，才倒下一大盆開水，加大料，生薑，蔥，黃酒，醬油和黃豆醬開始熬。
明天才是正日子，肘子得明天開始做，但是到時候會很忙，隻得今天把料做好，明天隻需下鍋。
熬好的湯汁裝進盆裡，薑漁晚就開始做鹹燒白，煮好的五花肉在皮上抹上醬油，因為要下鍋炸，同來幫忙的漢子也不好意思讓薑漁晚冒著被油珠燙傷的風險來，隻讓她站在旁邊看他動手。
若說之前薑漁晚肯定要自己動手，可是不知道怎麼的，聽他們說彆燙傷了臉，心裡一動，默默讓到一邊。
“薑姑娘，你來看看這肉餡剁的怎麼樣了?”其中一個婦人把菜刀放下，叫薑漁晚過去看看。
肉是和蔥一起剁的，薑漁晚看了看，已經剁的很細了，點點頭“可以了，兩位嬸子歇會，接下來我來！”
“好！”婦人甩甩手，這幾大盆肉雖然兩個人動手，可是手臂也是酸的厲害。
雞蛋隻要雞蛋清，撒上澱粉，研好的花椒粉，鹽，和肉餡均勻的攪拌。
明天正宴準備的是十五桌，就得準備六十個大小一模一樣的肉丸子，薑漁晚先是垂眸想了一會才開始動手，不一會，比拳頭還大的肉丸子就做好了。
肉丸子做好，那邊肉也炸好了，薑漁晚又讓他將炸好的五花肉放進涼水裡冷卻，接著繼續炸丸子。
接下裡做的就是夾沙肉，上好的五花肉切成薄薄的連刀肉，不用她說，兩個婦人緩了口氣就過來幫忙在每塊肉中間放上一塊豆沙，然後整齊的碼在盤子裡。
切好肉，豆沙也放好，薑漁晚拿起刷子在豬皮上刷上一層熬開的紅糖汁。
紅糖汁很多，刷豬皮用不完就將其倒進淘洗乾淨的糯米裡，攪拌均勻“拿碗！”
“來了！”張伯聞言從竹筐裡抱起一摞黃瓷碗過來。
做夾沙肉，除了切肉那些事，最重要的就是擺盤，先是將包著豆沙的肉依次擺在碗底，一碗約莫十二片，擺好後將和了紅糖汁的糯米填補上去。
擺盤好後就放在身後架子上，隻待明天上蒸籠蒸，就好了。
炸過的五花肉放進涼水裡，豬皮會打皺，這也是鹹燒白成功的標誌之一。
撈起來，瀝乾水份，將五花肉切成筷子頭厚薄的片，切好後和剛才的夾沙肉一樣均勻的擺盤，最後放上炒過的梅菜，同樣也隻待明天上蒸籠蒸了。
“魚來了！”外麵幾個年輕漢子抬著一個木桶過來。
鯽魚向來不需要到鎮上去買，明天是劉平的大喜日子，未來媳婦他也見過幾次，隨著日子臨近，心中歡喜，便提出這鯽魚他要親自到河裡去抓，所以等到這個時候魚才送回來，不過也剛剛好，魚要新鮮才好吃。
漢子也將四喜丸子炸好，擺盤放在架子，見送來了又過去幫忙殺魚。
他們男人家殺魚，薑漁晚和另外兩個婦人就開始切明天要的涼拌雞片，煮好的雞，去掉多餘的骨頭，隻餘厚實的雞肉，切成薄片，最後裝在一個大鐵盆裡，上麵撒上切好的蔥，芹菜還有薑蒜，隻等明天涼拌就是。
好不容易忙完，得以歇口氣，薑漁晚坐到凳子上揉揉腿，聽到外麵孩子的嬉鬨聲，想起今天都沒有看見千裡，也不知道他從李子村回來沒有。
這樣想著又走出去叫來薑雲生“千裡公子了？”
平日裡薑雲生很少和同村的孩童一起玩，隻是今天日子特殊，那些孩子早就忘了家裡大人的話，和薑雲生玩的痛快。
“鐵胳膊一直沒有回來，中午我和阿未一起送飯過去，鐵胳膊還在地裡忙。”薑雲生說著，心裡又覺得羞，鐵胳膊是幫家裡，結