何為新客？大致指第一次抵達府上的過門客，比如新媳婦、新侄郎、新生兒、從未過門的姻親……
在平海鄉下很多地方還講究入席的座位。
貴客必須安排坐大位子，哪怕貴客是幾歲的小孩也不能小視。
對號入座之後，一切就不那麼複雜了。
都是人，都愛吃，一桌子人通通可以放開手腳吃。
所以，春飯的氣氛通常輕鬆而友好。
天氣好了，氣溫回升了，正是大口吃肉的時候。
春飯，為平海人再次創造了親友間見麵團聚的機會。
同輩們舉杯同飲之時彼此祝福新年，長輩叮囑後代。
兄弟姐妹各奔前程，就此暗暗展開建家立業新一輪竟爭。
正所謂詩曰:正月裡來吃春飯，豔陽高照精神爽，春光燦爛吃大菜，酒足飯飽奔前程。
……
方寧坐在春飯酒席上，放眼四顧。
有認識卻叫不出名字的親戚，有不認識也叫不出名字的親戚。
還有關係很好的親戚，大家都很熱絡的暢聊。
再加上端菜的人在酒宴之間穿梭，場麵十分熱鬨。
“肉丸子，掃蕩扣雞，打倒炸肉，地毯式轟炸，上菜嘍！讓一讓！”
有叔叔端著熱騰騰的菜上了桌，一邊走一邊吆喝。
方寧看到小老舅紅光滿麵的端著酒杯，倍有麵子的叮囑後代，闔家歡樂，幸福美滿，來年多賺點錢。
“喝的儘興！”
“不醉不歸！”
方寧有些感慨，奶奶娘家人的人口實在過於多了。
如今像他奶奶這一輩都也是做長輩的長輩去了。
更彆說後代爸爸他們那一輩更是繁衍了無數的子孫，開枝散葉，傳遞香火。
就人口繁茂這一點，方寧他家實在比不了。
不過人口多也有多的壞處，至少要養活這麼一大家子也實在是不容易。
方寧夾了幾口菜放嘴裡著，肩膀就被人拍了一下，回頭一看。
就看到一個穿著棉襖。黑皮膚，平頭，胖壯身材的中年人，端著飯碗，朝他樂嗬嗬的笑著，說道：
“方寧？好久不見啊！”
方寧一看是六姨奶家的兒子，連忙笑嗬嗬的說道：
“惠叔叔，新年好，你們在哪一桌吃飯？怎
麼剛才沒看到你。”
“我在隔壁桌，你爸媽呢？”
洪惠平從隔壁飯桌上拿了一瓶啤酒，又挑了兩個塑料杯子，倒滿啤酒，丟一杯給方寧，自己則喝了一口啤酒。
方寧指著不遠處說道：“我爸媽在那邊吃飯呢。”
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