《炮灰穿位麵玩經營》全本免費閱讀
伏山鎮沈記酒樓後廚這會兒忙的熱火朝天。
昨日的晚宴是縣裡好幾家酒樓的大廚共同完成，今日的膳食卻隻有沈記酒樓獨挑大梁，東家沈鴻飛自然明白這是個難得的機會。
所以今日主廚的還是昨日的徐大廚，他是徐達的師傅，原本酒樓的後廚早已交給幾個徒弟了，但這次商會實在太重要，沈東家專門請了他老人家來後廚坐鎮。
東家慎重、徐大廚親自坐鎮，一群徒子徒孫們哪能不提起十二萬分的精神，拿出最好的狀態來。
洗菜的恨不得將每片菜葉的每一分褶皺都清洗乾淨，配菜的恨不得將刀剁出殘影。
東南角的灶膛裡早已燒起灶火，用布巾包裹住頭部的徐達站在灶前，鍋鏟翻飛，鍋裡的食物在不斷翻滾，發出“劈裡啪啦”的聲響，飄出誘人的香味。
“師弟這手上功夫見長。”站在徐大廚身邊的一名光頭胖子說。
徐大廚麵有得色，嘴上說著嚴厲的話語：“再不見長豈不是白吃飯的，你有跟我閒扯的功夫，菜都出來了，快去！”
光頭胖子邊包頭巾邊走過去，加入其中。
整個廚房各種香味交織，無論是蹲著還是站在灶前的廚師和幫工，臉頰都被火焰映的通紅，汗水順著額頭滑落流向了脖頸處係著的布巾上，洇成一團汗漬。
後廚一片忙碌，二樓的包廂間隔板早已拆掉，整個二樓已成一個開闊空間，擺放了六個大圓桌。
黑掌櫃正盯著夥計們擺放碗碟，安靜又忙碌。
時不時能聽到樓上傳來的聲音。
這是各家船行的東家或者管事的在跟客商們說話呢。
今日，二樓是宴會廳，三樓是會客廳。
一樓則還是鎮上各位食客來吃飯的地方。
沈記酒樓能在鎮上立足離不開各方食客的支持，所以哪怕招待商會的客商們，卻也將一樓給食客們留出來。
包括後廚也是如此。
隨著眾人在二樓坐定，酒樓上菜的夥計們端著菜盤前來，順序參考了昨日那般，第一道是涼菜、後麵是熱菜，再然後是甜品豆腐花和茉莉花茶。
今日比昨日還熱一些，太陽炙烤著水麵，波光粼粼，好看是好看，但空氣更熱更濕潤，離碼頭最近的沈記酒樓便感受更明顯一些。
所以豆腐花從方記拿過來後先放在冰窖裡冰鎮，吃飽飯後來上那麼一碗冰涼爽口的豆腐花，簡直是不要太舒爽。
“這時候來上一碗冰豆花簡直太舒爽了，可惜了，我隻這一次嘗到這般美食。”一名客商感慨道，他嫌棄腐這個發音太麻煩，直接稱為冰豆花。
“可不就是，可惜我家離慶雲縣太遠，不然定要帶著家裡的娘子和孩子們來沈記嘗一嘗這等美食。”另一名客商接話道。
有一有二必有三，他們引發了話題，其他人紛紛加入。
“這是碼頭方記食鋪家的豆腐花，我上回來碼頭時就嘗過，他們家不僅有昨日的豆漿、豆腐花，還有搭配著一起吃的油條和油餅，更有魚丸湯和鹵肉餅。”一位不是第一次來伏山鎮的客商賣弄道。
他在湄洲做布匹生意，常往來於伏山鎮和湄洲之間，自方記食鋪開業後隻在方記吃早膳，每日醒來也不用餓著肚子趕去縣裡。
他說話聲音不小，話音剛落，其他桌的外地客商也紛紛向同桌的本地人打聽起來。
有那在伏山鎮出入的吃過方記食鋪的人立馬成了同桌的焦點，也有在常待在慶雲縣沒嘗過方記食鋪的本地客商一直追問，真有那麼好吃嗎？
他這話一出，引發了沒嘗過的客商加入追問之中。
逼得那說好吃的客商額間冒汗，眼神在現場一轉，瞧到了正一臉淡然慢條斯理喝冰豆花的祁東家。
腦中靈光一現，“那位方記食鋪的東家正是昨日負責甜品飲品的方娘子，也是祁東家的未過門的小娘子。”
這話，將祁雲爾也拉入了整個討論中。