不會滿足100%顧客都能買到鹵肉，但能滿足80%顧客，可若是奔著滿足100%的顧客，可能會有賣不出去的鹵肉。
因為現在買到的豬肉便已經是達到了一個平衡，若是方記需要更多的豬肉，則每日需要再多殺一頭豬。
多出來的肉，方記消耗不了，可陳家村那邊也不可能賠本再殺一頭豬。
知道方記生意好，陳莊已在村裡賣豬肉的人家那兒幫著收豬頭、豬下水和豬骨頭。
肯定不能一直用饑餓營銷來吊著食客的胃。
所以方溪才迫不及待想要做出豆腐。
鹵水豆腐作為新品。
既能滿足新品的需求，也能緩解食客的饞。
祁家馬車直接去了大興糧商的後院，方溪下車就見大興糧商掌櫃文翼正彎腰跟青山說話。
似是餘光看到有人下車，趕忙上前幾步打算攙扶，抬頭發現是名娘子而不是東家後，後退一步收回伸出去一半的胳膊。
方溪撐著車轅下了車，把靠近車廂的位置讓出來。
阻攔社畜給老板獻殷情，天打雷劈哦~
“東家，昨晚貨船靠了岸，我安排他們連夜都搬進了咱們庫房，除了小麥、稻穀外，還來了不少大豆。”文翼彎腰站在祁雲爾身邊彙報道。
“嗯，大豆送一半去對門方記食鋪，另一半送去傅家村方家，”祁雲爾言簡意賅地安排，似是想起什麼來，他抬頭看向方溪，補充道：“還有兩百斤良種稻種一起送去方家。”
一百斤是方娘子要的，另外一百斤算是給傅大山家備的。
以前倒是不需要為方娘子著想這些，現在，他有了彆的想法，需要想多一些了。
“好。”
方溪倒是沒在意是一百斤稻種還是兩百斤，留下句“等會兒再給錢。”她迫不及待跟著店裡夥計身後，去了方記食鋪。
她想看看澣茽國的大豆長什麼樣。
祁雲爾的目光隨著她的離去而收回，問道：“譚掌櫃呢？這次有沒有隨船過來？”
文翼輕咳一聲，朝前院看了眼，小聲道：“隨船來了，原本在後院補眠，現在去了對門方記吃鹵肉餅和魚丸湯去了。”
作為一個合格的掌櫃，他當然認得對門方記食鋪的東家便是剛才出去的方娘子，看東家跟方東家的關係好像比他之前了解到的要更好一些。
所以譚掌櫃這樣不等著東家反倒去食鋪買吃食的行為是可取還是不可取呢，他拿捏不好這個度。
“青山，去買兩碗魚丸湯回來，”祁雲爾剛說完話，又轉臉看向文翼，問道：“你吃早膳了嗎？要不然讓青山多買些回來吃？”
“沒吃的，去方記坐著吃更香。”文翼小心翼翼說。
“行，那咱們都過去吃吧。”祁雲爾表情淡淡地，但話語的內容卻讓文翼有點晃神。
什麼時候東家也變得這麼接地氣了？
一般不都是談公事為先，吃喝這些，東家看得十分淡。
每次去茶樓彙報，東家會安排好吃食，但自己卻吃的很少，難道是方記的鹵味實在太香了，所以讓甚少食人間煙火的東家下凡了？
越想越覺得自己可能猜對了，文翼臉上的笑容都親切了幾分。
下回他回北方見到家主時，定要詳儘彙報。
讓家主也跟著一起開心。
要知道他們這群人見東家這樣，生怕一不小心，東家就羽化成仙去了。
徒留一群凡夫俗子為他傷神