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方溪在縣城弄完了與沈記酒樓采購鹵肉的合同,直接去了鎮上,今早她駕著車去了縣裡,現在也要去接表哥和表弟回村。
他們一會兒還要去趟陳家村,好好談一下後續合作的事。
沈東家的意思是趁著滿月宴過去沒幾日,正好上次去參加宴席的人還沒忘記鹵肉的滋味,這個時間點沈記酒樓售賣鹵肉,時機十分合適。
但因為沈記酒樓的檔次屬於高端類,所以他們不會賣豬下水和豬頭肉,主要定的還是鹵豬五花和豬排骨,其他部位的豬肉也要了十斤,先試賣一下看看情況再說。
方溪提議:“回頭多裝些鹵水,到了飯點時就加熱熬煮,誘得滿條街的人都往酒樓跑。”
“老夫看這個辦法可行,”沈東家撫須笑道,“若是賣的好,我們再多定一些。”
方溪笑著應下,肯定會賣的好,鹵水香味就是最好的宣傳,這事她有經驗。
陳莊沒想到方娘子這次來除了買豬頭和豬下水外,還買了半扇豬。
正巧跟他家訂購的屠夫今日少要了半扇豬,原本他以為明日要起個早去鎮上賣,沒想到方娘子來了,這半扇豬五十多不到六十斤,按照15文一斤算,900文不到。
而且或許日後每日都會需要買。
陳莊十分開心,哪怕知道方娘子也打算養豬,但從豬崽到出欄,期間至少要一年,這期間起碼自己的豬不愁銷路了。
他一開心,多送了方溪一幅豬下水。
付完錢,陳莊幫著將半扇豬放到車廂裡,好在方家的馬車架是車廂,裡麵放了多少東西,隻要不掀開車簾,彆人都看不見,要不然,就這樣拖著半扇豬從村口路過,不到晚膳時間,哪怕村裡的大黃狗都會知道傅五舅家買了半扇豬的事。
回到家,傅星和傅辰卸下車架,就去村裡水井旁挑水,他們過去時,村裡圍了幾個人在那兒,見他們倆打水,大聲說:“哎喲,你們家這水每日用的這麼多,回頭維護費可要多給些。”
傅星沒搭理這些人,自顧自地打水,不吭聲。
傅辰看向說話的人,認出來這是小夥伴傅南家的奶奶黃氏,她是村裡嘴碎婆子裡一員,平日裡就愛在家裡說村裡人家的酸話,傅南的爹娘不招黃婆子待見,所以傅南沒少跟夥伴們說他奶奶的事。
傅辰笑道:“原來維護費按使用量算呀,回頭我跟我爹我爺說一聲,我們一大家好多人常年不在家,看來之前交多了。”
其實,水井都是族裡出錢維護,而且一個井,也沒多少維護費,黃婆子說這話,就是沒事找事罷了。
傅辰彆看年紀小,卻不慣著村裡這群大娘婆子。
此後,沒人再說什麼了,等兄弟倆回去後再來井邊挑水時,已沒見到那群大娘了。
一個個的真是欺軟怕硬。
方溪割了三斤肉送去老宅,順帶把家裡的孩子們也送過去了,包括三寶。
又給幾個舅舅家各送了兩斤肉,這也是她為何買下半扇豬的原因。
回到五舅家,她加入乾活的隊列中。
豬皮鹵出來好吃,但處理豬毛卻費勁的