6. 第 6 章(1 / 2)

駕鶴乘鸞 燃楚竹 3290 字 2024-05-29

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二叔母聽了老太太和楚鸞的話,一顆心鬆弛了下來,局促的臉上終於見了笑:“我隻望這妮子能守規矩懂事些就謝天謝地了。”

大伯母小唐氏伸出手,擰長子楚大錘的耳朵:“你身為長孫,還不如人家三妮勤力。說什麼去河邊抓魚摸蝦,結果玩了一身水回來,魚骨頭都沒瞅見一根。打明兒起,老老實實下地乾活去。”

楚大錘委屈地很:“娘,我沒玩水。兒子本來都快抓到了,結果騾娃他舅棹著個竹筏過來,把魚給網走了。”

大伯母瞪他:“你也知道搶不過村裡的成年莊稼漢。這銀沙河似一條藤,藤上串著四個村子,靠山吃山靠水吃水,河裡就算有魚也早被村民們給打撈得差不多了。彆總想美事兒,明兒要麼去跟三妮兒去下地,要麼來土糖寮推碾子榨甘蔗汁。”

楚大錘乖乖應下了。

是夜,楚鸞坐在竹篾涼席上納涼,打著蒲扇趕蚊子,肚裡尋思著,自己究竟該怎麼做,才能讓這個窮到幾乎揭不開鍋的家好起來。

老楚家目前的主要生活來源,就是甘蔗田。現在是六月份,剛好春種的甘蔗成熟在收割第一茬。甘蔗運到土糖寮裡頭,榨汁熬出黑砂糖。再拿去集上賣了換銅錢糧食。

大胤朝的蔗糖,上等赤砂糖,十二文一兩;次等黑砂糖,九文一兩[1]。

那用高粱、粟米、麥子發酵出來的飴糖為最次,價格無法與蔗糖相提並論。

至於白砂糖,大胤朝暫時還沒有。

掙錢的機會就在這裡了!

楚家的土糖寮受技術、設備限製,隻能熬出次等的黑砂糖來。若是她能把黑砂糖提純為白砂糖,就能多掙至少一倍的錢!

而提純白砂糖的法子,在明宋應星的《天工開物》中有記載——黃泥水淋法。

方法很簡單,且看上去有些扯淡。黃泥溶解於水經過沉澱後,淋在赤黑色的蔗糖上可以脫去顏色和氣味兒,成為潔白漂亮的糖,明代稱之為“西洋糖”,現代人稱之為白砂糖。

楚鸞也隻是在書上看過,認知浮於理論,從未實踐操作過。

“黃泥從化學的角度說,的確是一種多空隙材料吸附劑。試試吧,萬一行得通呢,反正銀沙灘上多的是黃泥,不要錢。”

說乾就乾。

為了節省蠟燭和燈油,貧苦農家黑間都是很早就歇下了,倦極快速入眠。

楚鸞躡手躡腳地取了個破麻口袋,借著明皎皎的月光,輕輕地拉開了木門閂。

黑燈瞎火的,感覺賊刺激。

“啪”

剛出門,走在黑黢黢的阡陌鄉間小路,背後驟似陰風刮過,肩膀被拍了一下,

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