後來的《明史》記載朱公子不識字，看來純屬無稽之談，惡意中傷！
不過康麻子他們家世代擅長信口開河，如此胡言亂語對他們來說已是常態。
"此店今後就名為味在鮮快餐店！"
陳銘無暇深究尚未出現的康麻子，迅速調整思緒，專注於眼前之事。
題字完畢，接受了讚美，朱公子又轉身拿起筷子繼續享用。
鄭煥待墨跡乾透，連忙收起題字，預備次日進城找人雕刻牌匾。
此時，其他桌的美味菜肴也陸續上桌，其他人也開始享用。
瞬間，整個店鋪的氣氛更為熱烈，眾人熱情高漲。
就連那些隻吃粗糧的苦力也多添了兩碗，與後世不同，那時每碗飯都是單獨計價的。
劉倫看著眼前的情景，差點笑掉下巴。
若非眾目睽睽，他都想扇自己兩耳光，確認是否在夢中。
又過了片刻，朱公子實在飽腹難耐，才依依不舍地放下筷子。
"遺憾的是，周莊太過遙遠了！"朱公子感慨道。
"公子顧慮將來無法品嘗？不必擔憂，我已經打算，在京城尋一處適宜之地開設相同店麵，保證一切如舊，味道毫無差異……"
陳銘輕輕放下筷子，平靜地對朱公子說。
"若是換了廚師，菜肴的味道恐怕會有所不同吧！"
朱公子漱口完畢，手持清茶，微笑著對陳銘提出疑慮。
"我之前提過，準備在京都及其周邊兩小時內可達的市集設立我的店鋪。當然，首選必定是人流量大的地方。"
陳銘握著茶杯，不慌不忙地回應。
"那樣豈非工程浩大？"
朱公子聞言興致盎然，放下茶盞，側身詢問。
"非也，我打算以周莊為中心，在城內再選一處合適的地點作為基礎，僅設兩大廚房，預先準備食材和調料……"
"這些菜品在大廚房都會做成半成品，用木質大容器運送到各分店。"
"大廚房到各店的距離不超過兩小時，即使炎熱天氣也不會變質，況且食材配送都在清晨……"
"屆時隻需直接烹煮、蒸煮或炒製，都是大鍋菜，操作簡便，不需要多麼高超的烹飪技巧。此外，短期內菜譜的配方也能得到最大程度的保密！"