見蘇聖平問到自己擅長的領域，焦掌櫃的臉上頓時有了神采，道：“要說在這邊想賺錢，短期內還是難的，因為大多數東西都是民政部在供應，商家自己做生意的話，隻是一點補充，所以賺的不多。但是做生意最是要眼光長遠，民政部不可能一直供應這麼多人的吃食，等人多了之後，必然要依靠商貿來供應民眾，再者就是民政部一直在幫助民眾生產，到時大家多有了錢，還怕這街上生意不好？所以從長遠的角度來看，得日後才能真正賺錢。至於公子說如今這邊什麼才能賺錢，倒是有兩樣，隻是我們做不了，也無法做，要是民政部想做的話，還是可以的。”
蘇聖平哦的一聲，道：“願聞其詳。”
焦掌櫃說的口乾舌燥，這才發現竟然沒有上茶水，趕緊告辭離開拿了壺水過來，給蘇聖平倒了一杯，自己也喝了幾口後，才說到：“土地和房屋。”
蘇聖平微微一笑，心想這家夥以前必然是常年經商，進不了民政部估計也是托詞，想必是他自己不願進去。焦掌櫃見蘇聖平沒有什麼反應，接著說到：“但是這兩樣都做不了。先說土地，民政部嚴禁私人買賣分給他們的田地，像小的自願不分田地的，民政部都給了銀錢補償，可想而知，想買田地根本不可能。再說房屋，連田地都無法購買，自然就無處建房了。以小的看來，短則一年，長則三年，這邊的房屋需求必然大漲，到時一房難求，價格還不蹭蹭的往上漲，如果這時候能夠建房，到時再出售，就能大賺一筆。”
蘇聖平哈哈一笑，心道這家夥還是個潛在的房地產商啊！不過，商業眼光還是很敏銳的，如果放開了管製，自己的規劃又進展順利的話，可以說這兩樣生意今後必然是新城鎮這邊最賺錢的生意，難怪這家夥要在這個時候，把酒樓所在的商鋪買下。好在當初是因為發展的需要控製土地也好，還是為了避免出現大地主，嚴格控製土地兼並，這才讓這些人沒有了操作的空間，不然說不定會湧現出幾個地產商來。隻可惜自己現在財力不足，不能進一步加快建設的速度。未來的人工、材料價格上漲之後，再想建設的話，成本就會提高不少。