不管是那個行業,手工製作,一直都是更加受歡迎的。
鼎食居雖然受歡迎,但是,朵頤比鼎食居有一個優勢,就是它的全手工製作。
但是,一旦品牌規模擴大之後,全手工製作,就變得有些困難和不切實際。
沈念不會欺騙消費者,但是,也不能不顧品牌的擴大經營。所以,最合適的辦法,就是將朵頤的發展,分成兩個部分。
一個部分,就是更加平民的規模製作的點心,另一部分,則是全手工製作的點心。
兩部分的產品,在價格上自然也會有區彆,完全就看顧客的需求,可以任其自由選擇。
“這樣的話,手工製作這方麵倒是還好說,小念你之前已經教過幾個人,再多教幾個倒也不困難。但是規模製作的話,我們似乎並沒有自己的工廠。”
開一家公司容易,但是,開一家工廠,可不是那麼容易的,各種方方麵麵的細節,還有各種儀器,楚靈秀幾人想想,就覺得頭疼。
她們連做點心都不會,最多也就是跟著沈念玩過幾次,至於用機器做出點心什麼的,那就更加一臉懵,完全不懂了。
“我聽說,鼎食居的工廠規模很大的,也是因為這樣,才能夠支撐得起鼎食居那麼大的銷量。”
說到鼎食居的銷量,祁雲芝幾人其實是有些羨慕的,畢竟,都是做食品的,之前她們是沒有多大的上進心,所以銷量多少都無所謂。
但是,現在他們有了這樣的上進心,才知道,她們之前的態度有多懶散,和鼎食居相比,差彆有多大了。
明明,她們朵頤的點心的味道,要比鼎食居的點心的味道好多了,但是銷量,恐怕就隻有鼎食居的零頭吧。