看見他上樓了，蘇瑩瑩呼了一口氣，他是一個聰明人，知道什麼該說，什麼不該說。
蘇瑩瑩吃完了就跑到後廚查看，發現來了許多未曾見過的廚子，一番交流過後得知這些人今日都是來現場學習的。和廚子們說說笑笑，很快就到了巳時，店裡麵陸陸續續的來了幾位之前預定過的客人。
灶上的幾口鍋也開始工作了，客人們點過的每道新菜蘇瑩瑩都先炒了一遍，並詳細的對來學習的廚子們解釋。這些廚子事先已經經過了佟大米的指導，現在又從蘇瑩瑩這裡看到了一扇新的世界，霎時茅塞頓開，受益匪淺。
辣椒的香味兒彌漫在店裡又飄散在外麵，那味兒勾的街上的行人饑腸轆轆，紛紛嗅著鼻子四處尋找。在得知是許記酒樓出的新菜，大家都一窩蜂的往店裡鑽，一時間，許記酒樓的所有人都忙的熱火朝天。
畢竟是個新奇的味道，鮮少有幾個人吃過，所以許記酒樓今日的新菜一律隻做微辣，讓大家有一個適應過程。
剛開始大家是被這奇異的香味所吸引，但到最後都是吃的暢快，撐著肚子離開了。
其中，有幾桌不停的喊小二加茶水，一方麵覺得辣，受不了，一方麵又被這味道所吸引隻能邊喝水邊吃，一頓飯吃下來至少跑了兩趟茅廁。實在看不下去的店小二告知了他們店裡還有果子糖，蘋果，拔絲甜薯賣，他們果斷的買了一份，解辣。
小蛋糕店裡做得極少，價格也賣的貴，隻有廖廖幾桌上麵放著一份。
蘇瑩瑩在一旁仔細的觀察著眾人的反應，發現大部分人對這這味道都是接受且喜愛的，少部分人嘗了一口直接扔掉筷子準備走，被店小二拉住嘗其他的新菜，客人又覺得味道滿意了才又坐下吃。而且，她還發現了一個很令人難為情的事情，有許多人被辣得眼淚鼻涕直流，桌子上卻沒有抽紙，很是不方便。
待人潮退去，除了已經用過飯的許慕塵和蘇瑩瑩，許記酒樓的所有人圍在了一張大桌子吃飯。
“大家夥也都辛苦了，快吃！快吃！”許掌櫃由於笑了兩三個時辰，臉已經變得僵硬，還要不停地向顧客解釋新菜，嗓子也說啞了。今日午間的生意是他接手以