本來還很迷惑的餘芬芳,看見蘇瑩瑩絕望的小眼神,揮動雙臂,一手攔住一個桶。
芬芳嫂子的形象瞬間變得高大上了,蘇瑩瑩被感動地流出了眼淚。
“彆怕,我們也來救火啦!”
看似很溫情的一句話,傳到蘇瑩瑩的耳朵裡卻覺得如五雷轟頂。
鄰居也太熱情了,蘇瑩瑩感覺自己都有些吃不消了。
林菊香本來是在家洗菜,聽見有人喊著火了,叫上丈夫蕭有山,兩個人馬不停蹄地提了一桶水朝冒煙的地方跑過來。剛一踏進院子,覺得氣氛有點不對,不是來救火的嗎?他們怎麼還有閒情逸致紮堆站一起,不知不覺,腳下也放慢了腳步。
“停!不要倒水!”蘇瑩瑩扯開嗓子,大聲呼喊,試圖去阻止他們。
聽見蘇瑩瑩的話,林菊香立馬停了下來,而緊跟著她進來的蕭有山一頭撞在了她的後背上,才刹住腳。
這一刻,世界開始安靜了,蘇瑩瑩懸著的心才放了下來。
幾個男的提著木桶默默地回了家,林素心也在此時進了院子。
餘芬芳和林菊香,迫不及待地詢問蘇瑩瑩這是在乾什麼。
蘇瑩瑩坐在凳子上,扔了一把柏樹枝和一個柚子皮在裡麵,為了火焰不會旺盛又將火鉗壓在上麵。
做完這些,蘇瑩瑩才不急不慢的開口解釋道,“嫂子,弟妹,我們這裡豬草遍地,但村裡人卻很少養豬。這是為什麼呢?一是因為地裡的糧食勉強隻能養活一家人,無法分出去喂豬。隻吃野草的豬,長得不肥,豬肉就很難賣不出去。二是因為一頭豬殺了之後,豬肉放不了多久,就會發臭。”
“即使在冬天,天氣很冷,豬肉放的時間也長不了多久。所以我就想了一個法子,將豬肉用鹽和調料醃上幾天,再掛起來把水分風乾。最後將肉放在火上,用柏樹枝、橙子樹枝、柚子樹枝、橘子樹枝等有香味兒的濕樹枝燃燒熏烤,就可以做成煙熏臘肉。”</p