這人一看就是老主顧，蘇瑩瑩就解釋了一番，“大爺，今天我賣的是鹵冒菜，多了些湯，辣椒油在桌上，你還是自己加。”蘇瑩瑩抓了一把鹵肉，一些鬆樹菇，一些山藥，一些白菜，裝入小竹簍，掛在鍋裡煮。拿了一個碗，舀了一大勺高湯進去，再倒入所有的菜，最後撒上蔥花。
“大爺，你的鹵冒菜好了。”
“喲，看著真不錯。”大爺看著端上來的鹵冒菜，湯上麵浮了一層厚厚的油，忍不住喝了一口，嘴裡全是濃濃的肉味兒，吞下去，溫胃潤腸。
“這個湯好喝，蘇娘子，你的手藝不得了啊！”
“嗬嗬，大爺，好吃就常來啊！”
……
雪沒有停，還有越飄越大的趨勢，蘇瑩瑩和蕭清河將鬥笠拿了出來戴上。包子和蒸糕由於今天下雪人少了些，而且價格上漲，一個半時辰了，第一輪蒸的還沒有賣完。
鹵冒菜賣的稍微好一點。
蘇瑩瑩遠遠地就瞧見，林紅袖手裡握著一把油紙傘，身穿一襲紅衣女從雪中慢慢走來。
“下雪了，今天生意可好啊？”
蘇瑩瑩搖了搖頭，“生意難做啊，糧食都漲價了，我也漲了一文半文的，買的人就少了些。”
“紅袖，我覺得你的**其實是大戶人家的小姐吧！”蘇瑩瑩盯著林紅袖看了又看，覺得她從外貌到行為舉止，都不像是一個普通的丫鬟。
林紅袖捂著嘴笑，“嗬嗬嗬，我不過就是一個丫鬟，得劉夫人賞識才成了管事。”
“那林管事，今天可要好好嘗嘗我的改良鹵菜，鹵冒菜。”
“好啊！再給我打包六個肉包子和六個蒸糕，少爺和小姐鬨著吃，這不，吩咐我出來買。”
蘇瑩瑩剛抓了一把菜進小竹簍，還沒有來得及煮，雪就紛紛揚揚的落下來，蘇瑩瑩趕忙蓋上鍋蓋，“紅袖，今天怕是煮不了了，我多給你撿幾個包子和蒸糕。”
“行，這天氣可真怪，今天突然就下雪了。”林紅袖也撐著油紙傘幫著收拾桌子和凳子。
蕭清河和蘇瑩瑩將菜和鍋都