用了兩天的功夫，就將地裡的麥子全部收割完了，並一捆捆的運到了晾曬的打穀場。
收割完的麥地裡，就剩下短短的麥秸茬子了。雖說收麥子張氏娘幾個沒去幫忙，但是她們可沒閒著。娘幾個用頭巾包了頭，穿著下地的衣服，一人提了個籃子，在割完麥子的地裡，撿拾麥穗呢。
趙氏、小嵐、小婷、申氏、小燕都來了，小葉跟小濤也跟著過來幫忙了。幾人走了三四個來回，直到地裡不剩下什麼麥穗了，才作罷。
莊稼種的辛苦，每一粒裡麵都飽含著莊稼人的汗水和辛勞，所以浪費不得。不管是明事理的還是大字不識一個的莊稼人，都是懂得這個道理的，所謂誰知盤中餐，粒粒皆辛苦，說的是一點都不摻假。
因此吃飯的時候，誰的碗裡要是剩下了飯菜，那是得挨揍的。大人們自然是吃的飯碗比臉都乾淨，但是有些不懂事的孩子，要是真的在飯碗裡剩飯，一頓打是躲不過的。甚至大人們還會嚇唬他們，說是碗裡剩飯，天老爺爺是會打雷劈人的。
這種嚇唬對大人當然是不管用的，但是對孩子卻極為奏效。
收割好的麥子拉到小嵐莊子上的場院裡晾曬，這場院可是盛軒帶著幾個長工給整出來了。找一塊朝陽的平整的地，將地上的雜草和石頭剔除乾淨，坑窪的地方添上土，用石碾子將這塊地方碾壓結實並且曬乾，這樣場院就算是建好了。
由於場院被碾子碾壓結實了，上麵很是乾淨，用來曬莊稼是再好不過了。收割回來的麥子已經雲回來了，現在的任務就是晾曬。晾曬需要一天翻三遍麥秸，直至麥子曬乾為止。
因為剛開始曬麥子，也不用全天都候著，所以盛軒又帶著長工們下地刨麥秸去了。
刨了一整天的麥秸，晚上吃飯的時候，小嵐看到盛軒腿上被麥秸稈劃的發紅。麥秸和麥穗這東西刺撓人，小嵐撿麥穗的時候，就包裹的嚴嚴實實的，就是為了防止被麥穗或麥秸給刮到了。
小嵐心疼她爹，知道被麥茬刮著了，身上癢的慌，於是她給盛軒提議道，“爹，這麥茬即便刨出來了燒火也是不經燒的，刨它還費工夫，咱們何不一把火將它燒掉，這些草木灰還能肥地呢。”
盛軒當然也不是人工刨地的，他讓牲口拉著犁杖下地，長工們跟在後邊用二齒鉤或大钁頭將這些麥茬子撿出來，人工運到地頭上罷了。
不過這也是要恨費一些工夫的，小嵐的提議讓盛軒心裡一動，他正愁著今年肥地的事情呢，家裡雖然有兔子糞，但是家裡地也多啊，認真算起來，還真是不夠用的。
這塊地裡盛軒是打算種白菜和蘿卜的，這糧種菜可是莊戶人家冬日裡最長吃的蔬菜了。今年家裡人口多，菜種少了肯定不夠吃的。本來盛軒還覺著這麼些地全部種上白菜蘿卜的根本就吃不完，可是小嵐想著醃酸菜，還鼓勵她爹多種呢。
要說生財之道，十個盛軒都抵不上一個小嵐，小嵐的提議得到了大家的一致讚同，不僅火燒麥茬的提議通過了，就連多種白菜的事也通過了。
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