米飯煮好後,另一邊紅燒肉也差不多要燉好了。
把米飯盛出來後,她就開始做下一個大菜,紅燒排骨。
陸雲崢去軍區之前早就把排骨切好了,泡了一小天,這血水也完全浸泡乾淨了,索性直接扔到鍋裡翻炒一下,把水份都炒乾後直接盛出。
之後熱鍋倒油,撒入一些冰糖炒糖色,待糖色炒好後把排骨倒進去,煎至兩麵金黃。
之前調好的料汁也倒進去,大火翻炒。
最後加入一些溫水,直接開燉。
一旁的王夢瑤看著她這嫻熟的動作,不禁感慨道:“我們平日裡都舍不得放這麼多調料,難怪做出來的沒你的好吃。”
林聽綰笑嗬嗬的打趣道:“既然都吃飯了,那就得吃好,要不索然無味,吃飯都沒勁兒。”
人生在世,不過是為了吃喝拉撒睡!
吃排在了第一位!
並不是為了吃的有多好,就算是吃糠咽菜,那也得做的津津有味才行。
不能辜負美食本身帶給味蕾的衝擊,更不能白來這世上一遭,渾渾噩噩的過去不是?
這也是前世,她雖然忙的不可開交,可從來不會在吃上糊弄自己的原因!
有了紅燒肉和紅燒排骨,林聽綰又做了個辣子雞丁,西紅柿炒雞蛋,爆炒時蔬,最後在做一個紅燒魚,隨後拌兩個涼菜下酒,就算是大功告成了。
待紅燒魚收尾的時候,陸雲崢和聞川也一同回來了。
一進屋,聞川就忍不住開口讚賞道:“弟妹啊,你這菜做的也太香了,我這離老遠就聞到了!”
此話一出,王夢瑤就從廚房裡拿著碗筷出來了。
白了他一眼沒好氣的吐槽道:“你那鼻子比狗都靈,還能聞不著?”
見狀,聞川也笑眯眯的湊到王夢瑤的身邊,膩膩歪歪的輕哄道:“那也是有我媳婦兒的功