“至於這飯食，米糧菜肉由茶坊供應，但飯食是要你們自己做的。開始一個月的飯食，會有木嫂子和二丫娘幫忙來做，你們所有人分成四組。每三天一輪，過來幫廚，等一個月過了，就由輪值的人負責做飯，所以現在還不會做飯的。就得好好學了。”翠兒如是說道，這管理方法很有種當初在軍訓的感覺。
“是！”學徒們，包括黑木和炭頭兩個，齊齊應道，這一批進入的八個學徒，其中六個都是外村的，隻有兩個是本村的，但因為各家住房都緊張。所以這八個人不約而同的選擇了在茶坊裡頭住，隻有那個黑瘦的小女孩，說是自己每個月會回家兩趟。將工錢送給生病了的爺爺。
訓完了話，翠兒便回到賬房去了，安排住宿之類的瑣事兒，並不翠兒親自動手，隻需要安排給忠叔和香茉，就足夠了。
翠兒需要過問的事情主要是兩件。一間是茶坊開張的慶典，一個是給學徒們練手的茶青的來源。自家的茶青本來就有限。還要騰出些讓學徒們練手，八個學徒裡頭。就隻有錢家的兩個是熟手，要把他們都連成可以幫著乾活兒的成手，可需要不少的茶青呢。
開張慶典離得最近，翠兒便先忙活這事兒了，開張的時候，需要給到來的商戶們準備吃喝，一桌酒席肯定是少不了的，還
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