中午的一頓紅燒肉被一家大小吃了個精光，翠兒想著錢掌櫃一家子落難奔了來。肚子裡頭沒有油水不說，身上肯定也是虛弱著的，想著還是再做頓肉菜。
翠兒四下裡頭踅摸著要做什麼肉菜，等看著廚房裡頭掛著的自家做的臘肉和熏的兔肉。翠兒靈機一動，這時候正好清燉個兔肉，在裡頭配上些鮮嫩的大白菜的梆子，即滋補可口，又沒有中午那麼油膩易燥，對錢掌櫃的身子應該更好些。
想好了要做什麼菜，翠兒便開始忙碌起來了，連青山帶著玉富打了水回來，便也跟到廚房裡頭幫翠兒的忙。
東屋裡頭就隻剩下躺在炕上一言不發，指甲卻深深的陷入了手掌的錢掌櫃。哭得十分困倦的錢夫人還有突逢家變，有些無所適從的錢玉
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