爐子明顯是提早燒起來的，西廂房挺暖和。
唐植桐躺在床上，琢磨著冬儲白菜的事。
去年的時候，街道沒有任何通知，白菜不限購，而且都是放在副食店門口，甚至用菜床子推到街口去賣。
由於居民的平均居住麵積非常緊張，而且也不是家家都有地窖，所以去年很多人選擇隨吃隨買。
正是因為如此，才給了唐植桐在去年買白菜的機會。
今年街道的這道通知已經有了冬儲白菜的意思。
眼下副食供應緊張，乍一聽說可以買白菜，包括張桂芳在內的很多居民都隻有歡喜的份，肯定不會往深了想。
唐植桐下午剛參加了白菜的搶收，再結合菜農那掛滿褶皺的臉，就什麼都明白了。
今年之所以在四九城居民中搞冬儲白菜，恐怕不僅僅是白菜凍過的原因。
還有要將白菜儘快分配到四九城居民手中，而不是放在菜農手中。
如果再跟往年一樣，任由白菜貯藏在公社，也許再過一陣子，不僅收上來難度會增加很多，也許收上來的量也會少很多。
畢竟，越往冬天去，能吃的東西就會越少，誰又想餓肚子呢？
不該操心的不操心，唐植桐迷迷糊糊睡過去，等醒來已經是11月11日，光棍節的早上。
吃過早飯，小王同學與鳳珍一同出門，鳳芝上學，張桂芳去副食品店門口排隊買白菜，唐植桐準備挖地窖。
解放前的四九城，城內的地窖其實並不能算多，因為那時候很多人都沒有自己的住房，住房不少都把持在“房爺”手裡。
就如同以後的房東，能有幾個房東給房客配備一級能耗家電及車位呢？
地窖真正多的在農村，也叫莊子。
那時的莊子一般為權貴所有，會挖一些地窖儲存一些鮮蔬，定期有奴才往主子家裡去送。
而主子家裡的地窖一般夏天存個西瓜啥的，降溫用。
權勢滔天那種會在內城深挖地窖，用來藏冰，這個建造成本高得離譜。
愛新覺羅那一窩，很會享受，光冰窖就修了足足十八處之多！
寒冬臘月數九寒天，將海子上、護城河裡凍得梆硬的冰塊切割，運進冰窖儲存，待來年炎炎夏日時掏出來降溫用。
當然，什刹海、及海子裡的水都是從玉泉山流過來的頭道水，水質清澈，從這裡取的冰供愛新覺羅那一窩用。
從護城河裡取的冰質量差一些，一般給大臣用，以示皇恩浩蕩。
解放後真正挖地窖跟冬儲菜脫離不了乾係。
從今年開始，冬儲菜都將在寒冬來臨之前完成，不再是以往隨吃隨買的模式，所以不少地方都會逐漸開始修建地窖。
比如說西邊，以後修建的宿舍樓，除了樓下一排儲藏室外，還會在儲藏室外麵額外修建地窖，一排排的，很整齊。
這種地窖采用紅磚砌成，上方用預製板、混凝土澆築，留有通氣孔，結實的一批。
小老百姓家自己挖的地窖的話，雖然也想講究一些，怎奈囊中羞澀，隻能選擇湊合。
成本最低的是開個直徑八十公分或者一米的圓，直接往下掏個五六米，然後向兩側掏側洞。
隻要在豎井中隔上一定距離掏出一個坑，能有個下腳的地方，這個地窖就算挖成了。
好處是省錢，壞處是費力，搞不好還能挖出水來。
再次就是往下挖個三四米，然後上方鋪上幾根原木，再在原木上方鋪上編織好的蘆葦什麼的，最後蓋上土。
優點是便宜、快捷，缺點是不耐水、易腐蝕，可能隔上個兩三年就得翻修一次。
唐植桐考慮到自家還要在院子裡種蔬菜，所以選擇往下挖個小四米的樣子，然後鋪上灰土、城牆磚，上方眷起來，用水泥一抹，再蓋上灰土及泥土。
這樣的好處是不耽誤種菜，而且不會漏水，壞處是造價成本會比較高，但地窖成本最高的一項――磚頭，唐植桐已經準備完畢，所以價格就不再那麼沉重。
唐植桐選擇的地窖位置在正屋南側兩米開外，省的離得太緊導致正屋地基變形。
畫好長寬，唐植桐開始拿著頭刨地，刨地隻是做樣子，真正出力的是外掛。
等張桂芳中午頭回家的時候，唐植桐已經薅了三米深，著實讓張桂芳吃了一驚：“桉子，這是你自己乾的？”
“嗯，可能是咱家種地緣故吧，土不硬。”唐植桐為表示自己所說不假，揮舞起頭，狠狠的刨了下去，然後一撬，一大塊泥土應聲而起。
“那也很出活，累壞了吧？吃完飯再乾吧，買白菜的人太多，早上出門晚了，還沒排到咱家，我托鄰居給占著位，吃口飯還得再去排隊。”張桂芳說完匆匆進屋準備午飯。
唐植桐心道，這不巧了嘛，家裡沒人正適合自己作弊。
吃過午飯，唐植桐將地窖的地部整理平整，搞上一層灰土後，蹲地窖邊上抽了顆煙。
心裡還美滋滋的想著，這若是在末世搭建庇護所的話，自己還不分分鐘完成？
抽完煙，唐植桐直接去了房管所。
先找上何和賀兩位師傅谘詢了一下砌牆、眷頂，兩盒煙遞過去，兩位師傅拍著胸脯保證沒有問題，言明帶兩個小工一天就能收拾利索。
接下來，自然是免不了與房管所的同誌一番親切友好的交流。
由於糧食緊張，唐植桐這次選擇“包工包料”不管飯，商定好馬上開工，並交了十塊錢預付款，讓人現在就把水泥、沙子送自己家。
有了何和賀師傅及兩個小工的加入，這速度就名正言順的快了起來。
為了早日完工，唐植桐將四位師傅趕下地窖，自己隻身搬運城牆磚。
城牆磚塊頭大，唐植桐往下運送又及時，地窖的牆麵以肉眼可見的速度長高。
臨近天黑的時候，地窖底部及四周的圍牆已經砌好，頂部等明兒何和賀師傅再來收拾利索。