唐植桐想念這一口，所以回家以後就準備和麵，做燒餅。
在得知兒子打算做燒餅後，張桂芳還是很吃驚的，自家孩子自己最清楚，以前可從來沒有這一手，發出了跟王靜文類似的疑問：“你還會做燒餅？”
“去年在工地的時候跟人學的，不算難。”唐植桐一副輕描淡寫的模樣，儘量弱化難度。
然而做油酥燒餅沒這麼簡單，前世從小看著父母忙前忙後，窮人的孩子早當家，平時沒少在裡麵摻和幫幫忙啥的。
油酥火燒講究用三合麵，也就是用發麵、生麵和老麵按一定搭配。
當年雖然已經廢除了糧票，但小老百姓家一般不會去買麵，而是用自家或者跟鄰居家換麥子去磨麵。
撈麥子、晾曬後去磨麵，後麵還有發引麵、熟麵、發酵麵、拌麵、混麵團、揉麵、化堿、麵堿混合、接麵等環節，非常繁瑣，也極為費力。
做好麵隻是第一步，接下來還要製備酥油，然後才是試麵、擀麵團、抹油酥、烤製。
乾這個活，當天的麵沒法當天用，一般都是提前一天製備麵，第二天用。
唐植桐記得那時候一個火燒的價格隻有一毛來錢，大概每個火燒隻有幾分錢的毛利。
當時是90年以後，由於不方便說的原因，附近百姓手裡沒錢，貴了沒人買，隻能薄利多銷，父母起早貪黑，也賺不了多少。
打油酥火燒屬於勤行裡麵的白案，非常累，隻能賺個辛苦錢，而且一般人壓根堅持不下來。
五冬六夏守著一個煤爐子，那時候極少有人安得起空調，冬天還好一些，夏天全指靠一個風扇，忒熱！
唐植桐將麵醒發上，剛洗完手，大門口就有人喊：“唐植桐同誌住這嗎？”
“你好，你好，我是。”唐植桐趕緊迎了上去，這是送煤的來了？
“你好，唐同誌，我們是過來送煤的。這些塊煤給你放哪？”來的都是大學生，兩人負責一輛板車，五百斤塊煤，分了輛車。
“麻煩放這邊牆根吧，謝謝。”唐植桐早就有所準備，今天早上用帶回來的木柴圍了個圈，權當盛放塊煤的地方。
唐家有個獨立院子不假，但很多地方都讓過日子的張桂芳種上了白菜，能空出來的地方不多，為了不壓到白菜，唐植桐隻能隔出個空間來盛放煤炭。
“好的，你這白菜長勢挺好啊。”大學生進來確定下位置，在看到白菜後，讚了一句。
“給冬天加點菜。”唐植桐笑嗬嗬的掏出煙來遞煙，隨後跟剛出正屋的張桂芳說道：“媽，拿幾個碗，倒些水，給這幾位同誌解解渴。”
“唐同誌太客氣了，我們不渴。”來的大學生還沒怎麼接觸社會，心思很單純，紛紛擺手，不光沒人接煙，甚至連水都不打算喝，一人一個筐，將塊煤從板車上盛到筐裡，然後運到唐植桐指定的位置倒進去。
人家不要煙、不要水，自己也要懂事，唐植桐沒有乾看著，從家裡拿上鐵鍁和荊條筐，加入了運煤的行列。
統共隻有五百斤塊煤，五個人乾，每個人也就三四十鍁的樣子，沒一會就乾完了。
唐植桐一邊乾，一邊打聽，知道這幾位是航空學院的。
現下的大學生壓根就不用選專業，蒙著眼選，也都成才並有一番作為，更彆說是八大院校之一了。
就這，唐植桐覺得能吹一輩子，等自己老了，可以指著電視，驕傲的告訴自己的孫子、孫女，誰誰誰當年給咱家送過煤！
唐植桐愣是熱情的拉住這四位大學生喝了一碗玉泉山泉水燒的開水，才放他們走。
至於複稱，大學生沒提，唐植桐壓根也沒起這份心思。
煤場是國家單位，可能會有職工換點煤渣子啥的，但絕對不會缺斤少兩，信用杠杠的。
下午的時候，唐植桐跟張桂芳說了一聲，騎上自行車，頂著西北風出去溜了一圈，差點把鼻涕凍出來。
不出去也沒辦法，吹下的牛逼總要兌現，沒有點帶羊膻味的東西，怎麼熬湯？
所以這一趟下來，唐植桐帶回來了羊蹄，還有一車木柴。
都是從空間裡薅出來的，羊蹄是去年小年的時候給三個妹妹做“嘎拉哈”買的那十二條。
羊湯想好喝，要麼用肉熬，要麼用羊雜熬，當然也可以用骨頭熬，但肉、雜、骨不夠數，壓根熬不出濃鬱的羊湯味。
這羊湯自家要喝兩頓，還要給椿樹胡同送一些，再給吳海洋帶一些，骨頭少了根本不出味。
唐植桐想來想去，就這羊蹄合適，沒多少肉，但勝在量大，而且價格便宜，也能“稍微”說得過去一點。
“這麼多？”等唐植桐到家的時候，小王同學已經下班到家，看到丈夫手裡的那嘟嚕羊蹄，驚歎道。
“個頭小，又沒肉，咱燉個湯，一人一個，嗦嗦骨頭。”唐植桐將羊蹄遞給小王同學，自己則將自行車上的木柴卸下來，將圍著塊煤的“木牆”又加高了一點，明天還要買煤呢。
守著家人，有些活隻能過明麵，沒法用空間作弊。
唐植桐壘完木牆，將羊蹄泡在水裡，開始製作油酥，這是除了麵以外，另一個關鍵。
正宗的油酥火燒所用的油是驢油，但現在條件有限，唐植桐手也沒有，隻能用家裡的豬肉湊合一下。
可能口味上會有一點差異，但唐植桐相信眼下沒有人挑剔。
“聞著還挺香呢。”小王同學看著丈夫在爐子邊鼓搗油酥，香味不斷的湧入自己的鼻腔，唾液不受控製的瘋狂分泌。
“嘿嘿，彆急，明天我起個大早，把燒餅和羊湯都弄好，你就能熱乎乎的吃上了。”唐植桐將油酥倒入碗中盛出來備用。
“會不會有味道？我今天下班的時候，有幾個擔水的在那嘀嘀咕咕，說咱家吃的好，老有香味飄出去，看我過來也不遮掩，甚至加大了嗓門。”小王同學不無擔憂的說道。
“誰讓咱家有個廚子呢？做菜香那不是正常嘛，明天用高壓鍋燉，沒多少味，這方麵我以後注意點。”唐植桐雖然嘴上這麼說，但也在思考怎麼去應對，要是能在外麵將各種食材加工好，隻往家帶成品就好了。