19. 第 19 章(2 / 2)

沒幾天,那幾個賣糖葫蘆的也跟風學做這樣的,不過他們的蘋果發黑不脆,吃過的還是選李美霞這邊的。

因為他們不知道水果切開,先要用鹽水泡,不然很容易就氧化發黑。

這些人也很聰明,很快摸到了門道。

相同的品類又都想賣出去,新一輪價格戰再次開啟,直接1.5元一串。

李美霞不降價,她把糖葫蘆一串增加到10個果子,依然賣2元。

其他商販一串雖是便宜5毛,可是隻有6個啊,當然選李美霞的!

等他們也舍得成本,串10個時……

李美霞做新上市的草莓糖葫蘆,4個山楂兩2個草莓,她賣2元。

其他商販:……

你花樣也太繁多了吧!

不就是個糖葫蘆嘛,追你追得累死了!

忙忙碌碌已經是4月底,馬上就五一長假一放就是七天。

徐仁妹小聲問:“我想讓我二妹和小妹過來玩幾天,咱們做糖葫蘆讓她們去南門和公園那裡走動著賣,你看行不?”

她又急著解釋:“不用給她們錢,就是給吃住。”

李美霞聽她說過,徐奶奶很刻薄肉都舍不得給孫女們吃。

“這有什麼不行的,趁著天還沒熱的過份,能賣上最後一批呢。”

長假第一天是29號,徐二三妹坐的最早一班汽車來的。

徐仁妹接到妹妹們直接領到租房的地方,給她們端來早就做好的稀飯和煮雞蛋。

“我跟同學合夥賣糖葫蘆,你們吃完飯就跟著我們一起出去,中午時候做紅燒肉給你們。”

徐二三妹上次吃肉還是過年,激動的不行,趕緊扒拉完早飯。

李美霞進來時候,徐家姐妹們一個切山楂,一個去籽,一個串山楂。

見到她進來,都親切地叫霞姐姐。

辛苦做成的100根糖葫蘆,被四個人分開地點賣,一上午就賣光了。

徐仁妹買回來的五花肉,被李美霞搶去做,她最拿手的菜就是紅燒肉。

隻見她把切成麻將塊大小的五花肉和冷水一起下鍋,水開後撈起衝水瀝乾。

熱鍋倒進菜籽油,油微熱放□□糖慢慢炒成焦糖色,五花肉倒進去,刺啦聲漸起,快速翻炒,加入料酒,八角生薑大蒜蔥段香葉,鹽醬油也倒進去,炒到微微上色,加熱水淹沒肉塊,大火燒開轉小火慢燉,半個小時後肉香味彌漫。

房東趙奶奶出來,站在院子裡吸鼻子,讚歎:“這家夥燒的真香!”

李美霞笑笑沒接話。

趙家的七歲的小外孫在樓上喊:“奶奶你燒什麼好吃的了?”

趙奶奶抬頭望著他說:“你這個大饞貓,鼻子挺靈的。不是我,是人家。”

“哦,我知道是一中的姐姐又在做好吃的了。”

這孩子有禮貌,知道她們在做糖葫蘆,一次都沒張口要過。

甚至上下樓還避嫌地故意不看這邊,噔噔噔地跑上樓。

李美霞笑著說:“姐姐做的紅燒肉,要不你下來嘗嘗?”

“謝謝姐姐,我媽媽也會做紅燒肉。明天我們也吃紅燒肉,對不對奶奶?”

趙奶奶大笑,答應明天一早就去買肉,還買大蝦回來做油燜大蝦。

徐二三妹對著桌上四個菜,眼淚從嘴角擠了出來。

一盤琥珀透亮的紅

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