第一百九十五章 拳頭大就是硬道理怪物現(1 / 2)

桂花園小區中

秦生的一頓飯,徹底征服了這些巡邏隊員

飯菜頂級美味,人家大老板親自熬夜蹲守,這都深深震驚到了隊員們。

在他們印象中,有錢的大老板那都在享受,哪裡舍得出來吃苦。

但秦生不但來了,還帶著如花似玉的老婆一起來的。

兩人還是除魔主力軍!

也是這個城市的守護者!

這種種原因加起來,就導致了所有人對秦生兩口子都是一臉敬佩。

小區巡邏見到他們時,都遠遠敬禮。

這令秦生有點不習慣。

他本意也是覺得大家挺辛苦,給大家改善一下夥食。

畢竟,在這蹲守,他聽說還有人啃包子鋪吃方便麵,就不好受。

沒能力的時候也就罷了,有能力就幫助一下

如今他的事業也算穩定了。

傳奇苑目前雖然因為價格昂貴不火爆,但每天最低消費也在五百萬以上。

畢竟去消費的,除了土豪去嘗試,還有專門請客吃飯的。

比如談個生意,去傳奇苑吃飯,那都是有麵子的。

生意大,吃得就貴點,生意小,吃個二三十萬都正常。

所以,一天流水五百萬以上,好的時候能一兩千萬。

加上他幾乎不用成本的供應,除了正常繳稅,員工水電房租等,純利潤,起碼也在90以上!

甚至不止

作為老板,他也沒去統計過

因為沒法統計!

但是,他還是列出了一份進貨單,給李雪青他們去統計所謂的利潤。

沒辦法,做樣子,就得做全套啊

無論最後怎麼樣,他開這家飯店是真的爆賺!

比如一天的營業額是五百萬!

他每月的租金,老黃給他免租!

剩下的就是人工!

前廳加後廚,一共200個人!這麼多人,自然有原因。

餐廳很大,現在生意雖然很澹,但秦生都是按照爆滿的程度招聘的員工。

後廚30個人足夠,前廳170個!

餐廳貴,除了美食,最重要的還有一個就是服務。

必須做到每桌一個服務員標準,所以,人才會招聘那麼多。

而每一個服務員,都是老黃按照秦生的要求精挑細選的。

全是一等一的大長腿美女或者嬌小玲瓏可愛秀麗型的服務員!

用秦生的話來說,客人來吃飯,除了享受美食,還得享受服務。

當然,這個服務不是指什麼特殊服務。

而是端茶倒水,服務到位,就連眼睛精神都得進入享受模式。

秦生記得很清楚,他以前上班的餐廳。

有個極其漂亮的服務員,許多老客人來了,都會指名道姓要她服務。

這就是美麗帶來的視覺享受。

很簡單的道理,出來吃飯消費,旁邊有個漂亮服務員,心情都好多了。

若是對著個大媽,說不定都沒胃口。

秦生記得最清楚的一件事,那就是他之前年輕時候去網吧上網的時候。

記得那時候上班附近的藍琪網吧有個漂亮的收銀員。

結果每次提到上網,飯店裡的牲口們都情願多跑一段路去藍琪網吧,也不願意去旁邊的網吧。

就隻是為了多看兩眼那個漂亮的收銀員,多跟她侃兩句話。

所以說,美女,無論是做什麼都很有優勢的。

當然招聘這麼多美女,工資低了,彆人也不乾啊。

目前,楚州市屬於四線城市,普通服務員的工資待遇,通常來說,是2500到3000就能招聘到。

若在一線城市,如今刷碗的工資都得3500起步,普通服務員得四千了,否則很難招到人。

這是對於普通服務員來說。

可是,秦生招聘的可不是普通服務員。

全是大美女!

不說比自己老婆漂亮吧,那也是很漂亮了。

放在學校,那就是班花,校花。

放在公司,那就是公司裡的一枝花。

那價格,就不是三千能打住了。

畢竟,長得漂亮的,許多公司會搶著要。

無論是為了門麵,還是為了談生意帶在身邊。

又或者做個秘書

而到了如今的互聯網時代,美女就更加吃香了。

隻要在網上搔首弄姿,或者有點才藝,粉絲刷刷的瘋長。

榜一大哥刷刷的刷錢,

要是不正經的話,線下一約會,這錢來得更快。

總之,現在的美女隻要肯放開,賺起錢來,那真的很輕鬆。

所以,現在的美女不好招聘,要價很高。

秦生跟黃老他們商議後,給出的價格是一萬月薪打底,再還有每月提成。

這才招聘到這麼多美女!

就連刷碗的,都是!

錢到位,刷碗沒什麼。

她們雖然在後廚,客人看不到,可廚師能看到啊。

這能調動廚師們的積極性。

結果就是,這幾天聽李雪青反應,後廚的兩個美女刷碗工,基本不用乾什麼活。

那些閒著有點蛋痛的廚師們都幫著乾了。

秦生不管她們乾不乾活,有人乾就成。

而除了美女們的工資,廚師們的工資也不低。

招聘來的廚師可沒有學徒工,全都是老黃搞過來的大廚。

工資最少的都是八千以上的刀手!

一般同樣是月薪過萬的!

總之,沒點才藝,都沒法進入傳奇苑上班。

桉板師父,那切菜都能切成花。

涼菜師父除了做涼菜之外,還得負責各種菜的擺盤凋刻。

很普通的一道小雞燉蘑孤,它的盤頭上的花蕾凋刻,都是精凋細琢的。

總之就是要讓客人覺得自己花錢值!

所以,加上每月秦生承諾的5的提成發放給員工,這綜合下來,這些員工每月的收入都極其客觀。

兩百人的員工,平均月薪就算一萬二吧。

就是240萬!

關鍵是那5的提成是大頭!

按照目前的每天平均流水,差不多一個月下來會有兩億左右。

按照秦生給出的那個食材原材料價格,人工這些統統算上,差不多利潤在40個點。

也就是利潤在八千萬!

提5個點就是400萬!

兩百人分,平均分的話就是兩萬!

當然,職位有高低,也不可能平均每人兩萬。

但無論怎麼算,他的員工,每月也能拿到兩萬多以上!

這麼高的工資,留住人是沒問題的。

畢竟能來他這裡上班的美女,不說全是正經女孩,但大部分應該是。否則還有更加輕鬆的賺錢方法

再說,這些美女在這上班,能接觸各行各業的精英人士。

這也是不少美女前來的另外一個原因。

誰不想吊個金龜婿呢?

對於這個,秦生管不著。

願打願挨,隨緣了

反正彆在餐廳鬨事就行了

總之,綜合起來看,餐廳老黃免租,員工一個月的工資加總提成大概在640萬左右。

水電的話,幾乎忽略不提,撐死了兩萬塊水電滿滿的。

繳稅,一般是營業額的5,也就是一千萬!

總共加起來的費用,一個月大概在最多1650萬左右!

這是指平均每天七百萬左右,算到兩億流水的!

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