薯條、薯片搞出來去鎮上、城裡試試，不愁逛街的小朋友不發狂。
想做便做，先用家常吃法試試這土豆怎麼樣。
“姑娘回來了，這就是那洋芋嗎？”林秀兒正在院裡忙著堆柴火，她見喬亦雪回來便上前接過藍子道。
“嗯，正是此物。你先拿到廚房清洗下，我稍後用它們來做幾道小菜試試。”喬亦雪走得一身汗，準備先去換件衣服再下廚。
喬亦雪和林秀兒說話的空，小靈早去打了盆涼水過來給她淨麵。
洗漱一番，又換了件乾淨衣服喬亦雪便興致勃勃去廚房做菜。
不過半個時辰，幾道土豆為主食材的家常菜做得，喬亦雪嘗了嘗吃得眉開眼笑。尤其那份土豆泥冷卻後，香軟略甜，很是美味。
新收的土豆與舊土豆味道可是不同，她隻記得小時候才吃過極為新鮮的，後來去了城裡吃到的，可就沒有那股微帶泥土氣息的鮮活滋味了。
不過大概是品種問題，喬亦雪做的土豆絲有些軟爛，沒有那種硬挺的爽口。其他幾樣卻是都不錯。
幫忙燒火的小靈眼巴巴的看著她吃，喬亦雪趕緊笑著給她每樣也夾了一口。
“喬姐姐，這洋芋也太好吃了吧？簡直跟肉一樣好吃！”小靈嘗了口土豆燒肉便嚷道，眼睛瞪得溜圓。
“你再嘗嘗這油煎土豆片呢。”喬亦雪笑道。
“唔唔，嘶，這個外焦裡軟，香得不得了。”小靈吃的略急，雖然被燙到嘴，仍是高興得跳了下道。
“有這麼好吃嗎？我在院中都聞到香味了， 姑娘給我也嘗嘗呢。”林秀兒也進來笑道。
“我給你每樣夾些，且慢慢吃，彆像小靈般燙到。柴火是我大哥送來的嗎？”喬亦雪邊夾菜邊問道。
“是呀，你們剛去田裡不久，少爺便送了幾捆柴，他說什麼都買了，就是忘記買柴火，昨日做飯的柴火是大少奶奶拿過來的，已經用完。”林秀兒邊吃邊道。
“什麼少爺奶奶的，你隨我一起叫哥嫂便是。莊戶人家這麼叫，沒的讓村鄰笑話。這土豆，哦，洋芋你吃著怎麼樣？”喬亦雪笑道。
“嗯，姑娘我曉得了。這洋芋做的菜，都很好吃。不過我單愛這醋溜洋芋絲，就是有些軟綿綿。”林秀兒嘗了嘗笑道。
林秀兒和小靈不同，畢竟林家頗有點銀錢，她又受寵，嘴刁得很。相對而言，小靈那是吃什麼都高興。
要是大半年前，黑麵饅頭她也說好吃，隻要能填飽肚子她便很高興。
聽了林秀兒的說法，喬亦雪站著想了半晌，忽然眼睛一亮，又重新將剩下的幾個土豆切絲，打算重做。
和土豆其他的做法不同，她忘記了最容易忽略卻必不可少的工序，切好的土豆絲需要泡水。
果然，經過這麼一個小小的變化，再次炒出來的土豆絲便不再軟爛易碎。