“馬主任你不會騙我吧,這小丫頭才多大。”王主任不可思議道。
他一直以為能做出糖炒板栗和核桃的人,肯定是個上了年紀的大廚師,沒想到竟然是個丫頭片子,看起來還沒他家孩子大呢。
馬主任看著王主任的反應不由得笑出了聲:“我沒事兒騙你乾啥,你嘗嘗玉嬌做的酸黃瓜和酸豆角就知道我說的是不是真的了。”
王主任這才把注意力放到沈玉嬌懷裡的兩個玻璃罐頭裡,他接過罐頭打開了酸黃瓜,拿起筷子夾了一小塊放入嘴巴裡。
入口清涼可口夾雜著淡淡酸甜的口感在嘴巴裡爆開,王主任不由得一驚:“這黃瓜竟然還能這麼做,好吃,開胃。”
“這個酸豆角也和酸黃瓜一樣好吃嗎?”王主任說著迫不及待地拿著筷子就要朝著沈玉嬌懷裡的酸豆角夾去。
“王主任這個酸豆角可不能直接吃,要烹飪之後才可以,所以要借用你們的廚房一下了。”沈玉嬌笑嘻嘻地說道,粉嫩白淨的臉龐顯得格外調皮。
“請。”王主任立馬態度熱絡了幾分,沒來之前的瞧不起。
沈玉嬌大搖大擺地進了廚房,在後廚人員驚訝的目光下,她找了一個圍裙穿在身上。
看了看廚房裡所有的配菜,眾目睽睽之下她熟練地準備著配菜,一把菜刀拿在她手裡手起刀落,一個個配菜如同花一般在她手裡變得大小均勻,美觀好看。
“還真有兩下子。”王主任驚呼一聲。
馬主任也被驚訝住了,他知道沈玉嬌會廚藝,但沒想到沈玉嬌的刀功竟然這麼好。
伴隨著酸豆角在沈玉嬌手裡變成一塊塊小丁子狀,熱油開火,肉丁快速地被放入鍋中煸炒,直到肉丁變色以後沈玉嬌快速倒入準備好的大蒜和辣椒再次將它們一起翻炒均勻。
鍋中傳來淡淡的肉香,接著酸豆角倒入鍋中,一丟丟的醬油上色,然後大火翻炒著,鍋鏟雖然大,但沈玉嬌兩隻手足以掌握。
翻炒均勻,加入蔥花一道開胃下飯好吃過癮的酸豆角炒肉末就做好了。
“王主任你嘗一下。”沈玉嬌把菜盛出盤子裡,就開始繼續下一道爆辣酸豆角了。
王主任聞著酸豆角傳來的香味,忍不住拿起筷子夾了一大口,豆角炒肉的香味十分濃鬱,酸豆角的清香和豬肉的鮮美完美地融合在一起。
吃上一口讓人忍不住讚歎這道菜的美味。
王主任吃的一臉享受,一旁的馬主任看不下去了,飛快的拿起筷子夾了一口酸豆角炒肉末。
“好吃。”
肉末的鮮美和酸豆角的酸甜相互襯托,讓人回味無窮。
接著就是酸豆角炒雞蛋,爆炒酸豆角......
一道道用酸豆角炒出來的菜盛出鍋之後,飛快地就被馬主任和王主任倆人一掃而空。
“沈同誌,你不來我們國營飯館上班真是可惜了,要不要考慮一下來我們國營飯館上班。
直接讓你在後廚掌廚。”王主任舔了舔嘴角忍不住回味無窮。
後廚內一個年輕小夥臉色頓時大變,他手裡的握著鍋鏟的手都不由得抖動了幾分。
“王主任,你這樣就不地道的了,赤裸裸的跟我們供銷舍搶人了。”馬主任一肚子的火氣,這一個兩個還真是不要臉。
前也有食品廠的廠長跟自己的搶人,現在就連國營飯館都要跟他搶人了,早知道就不讓玉嬌來這兒了。