如今正是甘蔗成熟的季節，傅山帶著村民們開始去地裡挖甘蔗。
沈玉嬌則帶著大家夥開始清洗板栗，供銷社要的板栗不多，沈玉嬌一上午就帶著大家夥清洗出來了五十斤的板栗。
傅山那邊甘蔗一車車的運了下來，甘蔗全部削掉外皮，切成一塊一塊的甘蔗塊，接著放到平日裡大家磨麵的石磨中。
把甘蔗磨成甘蔗汁，接著就是拿著濾網過濾一下其中的雜質。
沈玉嬌製作的時候，不少人圍觀認真的看著，畢竟外邊賣的不論是白糖還是紅糖價格都很貴而且還要糖票，平常人家壓根兒舍不得買糖。
這年頭要是去誰家做客，人家主家端來一碗糖水，那就是十分尊敬這位客人了。
不過沈玉嬌也不是傻子，她製作糖的技術咋可能真的教出去，甘蔗汁熬製糖漿的時候，她教給了大丫，到後續的結晶和製作白糖，她隻讓她婆婆和她大嫂學了一下。
眾人看著沈玉嬌藏著技術心裡有些不樂意，特彆是張柳葉：“玉嬌，不是說好了教我們製作糖炒板栗嗎？
這製作白糖不也是製作糖炒板栗其中的一環，你咋光教你婆婆和你大嫂啊。”
一些臉皮子沒那麼厚的婦人，心裡也對沈玉嬌的方子惦記得很，看著張柳葉巴不得她在多說幾句，最好能把白糖的方子要過來。
到時候大家都學會了，以後吃糖就容易多了。
“你們這些人臉皮還真是厚，這製作白糖的方法可是我家兒媳婦祖傳的秘方。
哪能說給你們就給你們，你們倒是臉皮厚，有本事去人家糖廠要配方看看人家給你們不給。”傅母沒好氣地說道。
不要臉的玩意，貪得無厭。
“我說了教大家製作糖炒板栗，可沒說教大家製作白糖。
村支書，我瞧著大家夥對這事頗有怨言，不如咱們大家自己買白糖做糖炒板栗吧。”沈玉嬌這話一出，眾人臉色訕訕，紛紛收回了小心思。
“我說你們大家夥也太不要臉了，人家玉嬌都已經教你們這個糖炒板栗掙錢了，你們還想要人家祖傳的白糖秘方！”村支書看著張柳葉氣呼呼地說道。
雖然他心裡也惦記，可有些事情還是要有分寸的。
“以後誰再敢惦記不該想的東西，那這糖炒板栗的工作就跟你們沒有任何關係了。”村支書嚴厲地說道。
劉家村的村民受到警告，瞬間老實了不少，看著沈玉嬌一臉不好意思：“玉嬌，大家夥也沒有啥壞心思。
就是想學一下如何製造糖，也不用花錢買著吃了。
既然這糖的製做方法是你們祖傳的，那我們也不會惦記了。”
“對對對，玉嬌，我們知道錯了，你能夠教我們製作糖炒板栗已經很大方了，是我們不應該貪得無厭。”
沈玉嬌見好就收，隻要這些人不過多的找事就行。
小小的鬨劇很快就結束了，大丫和孫燕還有傅母在沈玉嬌的指揮下，熬製了一大盆糖漿。
整整兩百斤甘蔗製作出了二十斤紅糖塊。
大丫皺著眉滿是可惜：“那麼多的甘蔗水就熬製了這麼一點，怪不得紅糖賣的那麼貴。”
沈玉嬌笑了笑：“紅糖製作成白糖還要變少呢。
這二十斤紅糖，能做出來十八斤白糖就不錯了。”
按照沈玉嬌說的，白糖製作完成之後隻有十七斤多一點。
一天的時間沈玉嬌都在製作白糖，等到白糖製作完成，劉家村的村民看到這一粒粒，晶瑩顆粒的白糖頓時瞪大了眸子。